標籤: 北埔美食推薦

傳承三代手工製作的碗糕看起來光滑有彈性，吃起來香香ＱＱ的，帶點米香的甜味 加上了自製油酥之後～有畫龍點睛的感覺，油酥很香沒有油膩感，補足了習慣的醬油味， 他們家的油蔥很值得入手，帶回家拌麵、拌飯或是青菜都可以提升料理的豐富度 到北埔冷泉玩水後順路來去買每次到北埔必買的碗糕，傳承三代的老店，真材實料的好味道，讓人吃完還會想念 賣的大多以傳統古早味為主，品項還蠻多的，每天做的數量有限，賣完就沒有了，早點到選擇愈多 當天大人在裡面忙碌，剛好是一個很可愛的妹妹出來銷售 就算是平日人潮也是一波一波的來，桌上的品項已經所剩不多 除了板子上寫的品項外，還有賣菜脯、梅乾菜、客家桔醬、油蔥 買過他們家的桔醬，味…

傳承在地特色與美味，從小攤子到店面一步一腳印，希望能讓更多人看見屬於這塊土地的美好 保有古早特色，讓每個菜包都有著淡淡的柚葉香，嚴選食材手工新鮮製作，除了真材實料外，更有著對家人與這塊土地的愛 我們是第一次吃到這家，一開始以為只是一般的客家菜包，吃完之後發現跟之前吃過的真得很不一樣 店家的位置算是在老街外圍，與老街中心點大約距離300公尺左右，可以外帶也可以內用 半開放式的空間用木質色系的做擺設，帶點復古與文青感，在這裡品嘗菜包應該會是個很棒的氛圍 疫情期間我們這次一樣選擇外帶享用，下一次想要坐在這裡好好吃吃看其它口味 跟很多古早味不同的是，這裡除了保有古早味之外，在品質與店面的呈現都有著第三…