麵屋昕家.台北內湖美食|東湖最強泡系雞白湯拉麵!職人等級綿密湯頭!隱藏版叉燒飯必點!回訪率 100% 的內湖拉麵扛霸子!東湖美食推薦!捷運東湖站~中肯‧食記!
內湖、東湖的好朋友們,如果你還在找那種喝一口就「靈魂出竅」的拉麵湯頭,包子爸今天要帶大家去朝聖這間——「麵屋昕家」! 別看它藏在康寧路巷弄、連招牌都小得低調,這裡可是內湖拉麵控心中的神店。店長小羊職人精神爆發,打造出這間極具質感的拉麵空間。 這裡最厲害的就是那碗「泡系雞白湯」,湯頭經過高速攪拌產生的細緻泡沫,口感像雲朵…
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新北美食,板橋拉麵推薦,板橋文化路拉麵推薦,一營業大排長龍拉麵店,麵や壹ラーメン專門店位於新北市板橋區文化路一段237號,日式拉麵簡約乾淨吧台座位,可容納12人,翻桌率快,主打販售豚骨魚介、蛤出汁,不定期販售限定拉麵,點了蛤出汁醬油味玉拉麵220元、蝦味鮮沾麵大盛350元、明太子山葵醬飯80元,推出濃郁系限定沾麵很夠味…
新北板橋美食地圖,板橋濃厚系拉麵店,江子翠站拉麵專賣店,春㐂拉麵職人位於新北市板橋區雙十路二段42號,2023開業至今,提供醬油雞湯與豚骨湯頭拉麵,有舒肥梅花、豬叉燒、舒肥雞肉等單點,不定期推出限定拉麵,ㄧ營業就大排長龍,隱身在板橋民宅中,灰色調高腳椅日式拉麵座位,擄獲拉麵控喜愛,選了醇醬油雞湯拉麵240元、限定蒜辣濃…
拉麵控必朝聖,新莊美食地圖,新莊拉麵推薦,google評論2000多則4.6高分新莊超人氣拉麵,一營業就大排長龍,熊越岳位於242新北市新莊區幸福路736號,隱身新莊幸福路B1日式裝潢空間,地處JC PARK食尚廣場新莊幸福館,點了招牌清湯叉燒拉麵420元、叉燒飯70元,整碗鋪上爆量叉燒,搭配特濃湯底,免費加麵爽爽吃,…
台北拉麵地圖,台北林森北路拉麵,來自九州泡系拉麵店,營業到凌晨3點當宵夜超過癮,Yukichi Ramen諭吉拉麵位於台北市中山區林森北路105號1樓,每日以大量的豬骨、雞骨等在地新鮮食材熬煮湯頭,麵條是擁有豐富製麵技術手工生麵條「三河屋製麵」,自製醬汁與各式配料堅持每日現場調理,來一碗元祖日本拉麵,點了原味豚骨泡系拉…
台北拉麵推薦,一開門就大排長龍拉麵名店,台北最強拉麵名店,柑橘Shinn鴨蔥位於台北市信義區嘉興街315號,近捷運六張犁站拉麵店,巷弄美食,先在門口寫候位單,等候叫號,google評論2000多則4.4高分,現代文青風裝潢拉麵餐廳,主打鴨肉和蛤蠣蕎麥麵,以及各種米飯料理,也推出乾拉麵,必點乾拉麵柑橘鴨240元,泡系迷你…
說到小香港,想當年在中壢夜市附近的時代應該是很多人的隱藏版愛店吧?歷經幾年前主廚去香港修業回來搬家轉型以車仔麵為主也好陣子了,初期沒賣的菠蘿油、西多士等等都已回歸,現在還吃的到好吃的舒肥蜜汁叉燒耶!在中壢各家燒臘店還沒找到讓人印象深刻的叉燒肉之前,想吃叉燒都會來到小香港解解饞,而且下午也有營業,對用餐時間不固定的我們來…
九龍城寨都三刷了,想吃叉燒飯的症頭越來越嚴重ヽ(#`Д´)ノ,為了尋找一碗極致美味的叉燒飯,這次我們循線來到永和樂華夜市附近,品嚐看看這碗師承香港名店的魂之美味! 平日中午沒有營業,晚上17:00開始,剛開門就快滿座,我們旁邊還坐著一對香港夫妻;老闆是土生土長香港人,曾經在香港米其林星級名店利苑工作;2013年時,…
台北拉麵控必吃,捷運中山站拉麵一級戰區,麵屋武藏神山位於台北市中山區中山北路一段121巷18號,鰻魚名店肥前屋對面,麵屋武藏神山訂位沒法,現場候位,店空間不大,走日式吧檯拉麵店裝潢,以Wsoup豚骨、魚介混合雙湯頭為號召,同時保有豬骨湯底濃厚,又以秋刀魚乾、羅臼昆布熬煮出甘美的湯底,受封為日本TBS電視台的拉麵四大天王…
台大公館美食推薦,公館拉麵店推薦,墨洋拉麵位於公館東南亞秀泰影城對面,每人低消120元,六日低消一碗麵,主打貝系醬油拉麵、泡系雞豚拉麵,這天點了極上貝貝拉麵280元,加叉燒飯50元,推出台北平價拉麵,無限加麵與小菜吃到飽,適合小資族與大胃王拉麵控朝聖,湯頭走醬油湯底,使用大量的以蛤蜊、蜆、干貝熬煮,配上洋蔥與紅蔥頭調配…
台北士林夜市拉麵推薦,拉麵控必吃台北拉麵,道樂屋台位於台北市士林區基河路112號,一個小攤車起家,賣到有連鎖拉麵店,以屋台風格設計,沒法預約,得現場候位排隊,將日本福岡屋台拉麵風格原汁原味引進台灣,價錢實惠,超高CP值,必點道樂雞白湯拉麵310元、柚子鹽味拉麵260元,拉麵湯頭濃郁,免費加麵,不定期推出限定口味拉麵,神…
2023台灣拉麵祭,是由一群志同道合的麵友和拉麵主所共同舉辦,這次端午連假在中壢的翔大拉麵迎來了第五週的活動,邀請到了來自日本拉麵學校RAJUKU的大師鯉谷剛至,也是翔大主廚的老師,在端午連假6月24~25兩天的時間,為大家重現2002年鯉谷大師的拉麵品牌「我流旨味ソバ 地雷源」風格的傳統中華清湯拉麵,兩天每日限定兩百…
提到永和燒臘店推薦,新北便當必吃,一定會提及這兩間店,一間位於四號公園附近的廣東正龍城烤鴨,另一家則是靠近樂華夜市的香港陳記燒腊快餐店,位於車水馬龍的保平路上,只要到用餐時間就大排長龍,最少排隊30分鐘,排到你懷疑人生,google評論1800多則4.2分,超高評價,永和便當店推薦,必吃陳記招牌飯115元、脆皮燒鴨飯9…