下崙剉冰店|雲林口湖必吃古早味!蝦餅、羊肉嗲、蚵嗲酥脆鮮美,銅板價享受在地好滋味

下崙剉冰店就在雲林口湖下崙福安宮前面的漁港路上,外觀是間鐵皮屋,是間在地廟口小吃店,有賣古早味剉冰、飲品和炸物(蝦餅、羊肉嗲、蚵嗲),蝦餅、羊肉嗲更是讓人驚豔,是來到口湖不可錯過的在地美味。 好久沒有來吃了,店家還是一樣的親切。從南部回程時,繞過來解解饞,抵達時老闆正忙碌著製作餐點。 來這裡除了有吃的,也有喝的跟冰品。…

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合成蕃薯餅 | 一口接一口停不下來的古早味零嘴

一口接一口停不下來的古早味零嘴,形狀是薄薄的不規則狀,外圍帶點地瓜皮增加口感的層次, 輕輕咬下會聽到咖滋的清脆聲,很像吃波卡那樣愈吃愈唰嘴~香酥薄脆,不甜膩,還有滿滿的番薯甘甜  位於雲林縣口湖鄉的合成番薯餅,已經在地經營超過30年 外觀看起來很像是一般住家,走進店裡之後,架上有著看起來份量很多的番薯餅,這裡只有販售一…

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雲林口湖排隊小吃,宜梧古早味蚵嗲,新鮮現炸,蚵仔鮮甜

雲林口湖排隊小吃 連在地人也好愛的蚵嗲  宜梧古早味蚵,新鮮現炸 蚵仔鮮甜 外層只有裹上薄薄的粉,裡面除了吃得到蚵仔的鮮甜外,還可以品嘗到高麗菜與韭菜脆口跟水分 每到營業時間,人潮總是絡繹不絕 許多饕客一買就是好多個蚵嗲 現做現炸 菜單 到了之後,先填寫好菜單交給店家 除了蚵嗲現點現炸外,其餘品項大多是炸好放在旁邊,也…

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