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台中西區美食景點，留白計畫blank plan座落在台中國美館附近，四層樓清水模老宅再生的藝文場域，自家烘焙，複合式經營，每一層樓有主題藝文展覽，一樓提供DIY茶藝體驗，二樓咖啡及品酒，三樓以選物店經營丹寧Blue Beach Denim品牌，沈浸式藝文體驗，一開幕橫掃IG網美打卡台中景點，二樓提供手沖咖啡體驗＋焦糖布丁350元，不只好吃好拍好玩，台中老宅茶屋咖啡廳，複合式經營，台中一日遊，台中西區咖啡館，附留白計畫菜單。