小樂沙茶火鍋.台北萬華區美食|西門町巷弄隱藏版沙茶火鍋!超大片台灣黃牛肉一涮爆汁!古早味秘製沙茶香氣逼人!西門町美食推薦!捷運西門站~中肯‧食記!
這間藏身在西門町巷弄間的「小樂沙茶火鍋」,可以說是許多內行饕客必吃的古早台味火鍋店!地點不難找,從捷運西門站1號出口走過來不用五分鐘,穿過紅樓,彎進巷子,就能聞到那股熟悉的沙茶香氣。 帶著扁魚香氣的湯底是小樂的靈魂,搭配自製沙茶醬,香氣厚實卻不油膩,涮一片台灣黃牛,嫩中帶嚼勁,再來點美國牛五花、排骨酥、芹菜丸、凍豆腐……
這間藏身在西門町巷弄間的「小樂沙茶火鍋」,可以說是許多內行饕客必吃的古早台味火鍋店!地點不難找,從捷運西門站1號出口走過來不用五分鐘,穿過紅樓,彎進巷子,就能聞到那股熟悉的沙茶香氣。 帶著扁魚香氣的湯底是小樂的靈魂,搭配自製沙茶醬,香氣厚實卻不油膩,涮一片台灣黃牛,嫩中帶嚼勁,再來點美國牛五花、排骨酥、芹菜丸、凍豆腐……
上回《紅樓東家沙茶火鍋/東家食堂》用餐已經是將近十幾年前的事情,這回再訪其實跟以前的感覺有點不太一樣! 剛好老友相約吃飯但時間一直橋不攏,所以索性將他們兩人湊在一起,跑到植物園旁的這家店用餐,也懷舊早期的沙茶火鍋滋味,順便記錄一下老台北風格美食,我超愛他們家的排骨酥、蛋餃與薄切豬肝。^^