【台北】93番茄牛肉麵│立法院戰場外的平民牛肉麵、炸排骨，吃飽再戰！、小立院、立法院美食推薦、台北牛肉麵推薦
以往台北的牛肉麵街該屬鄭州路吧，隨著鄭洲路的拆遷，一些牛肉麵店東遷西移， 如果以密集度來說，現在台北的牛肉麵街我認為該屬杭州南路、青島東路、濟南路靠善導寺附近這帶， 雖然比不上以往鄭洲路那種店店相鄰的感覺，範圍較大也較分散，但附近牛肉麵的選擇性已經相當多了。 過往分享過的德忞牛肉麵、老張担担麵、濟南牛肉麵、七十二牛肉麵…
【台北】張家清真黃牛肉麵館│清真牛肉麵老字號，來北門不能錯過！ 延平南路牛肉麵、北門牛肉麵
雖說牛肉麵有紅燒、茄汁、清燉、麻辣等各種口味變化，但一般台北常見的牛肉麵多數還是以紅燒為主。 而今天介紹的『張家清真黃牛肉麵館』，招牌打上了清真兩字， 清真禁止飲血液，因此清真牛肉在屠宰牛羊牲口時都是放盡血液，減少在肉體的淤血量。 肉品的口感好，但相對肉少了血液也較為失重，因此清真牛肉通常貴上一些。 位於延平南路的『張…