呷味鮮處女蟳.台北大同區美食|大稻埕隱藏版老宅私房菜!老饕心中最強處女蟳!蟹膏爆炸、蒜香炒飯太香!隱藏版海鮮熱炒古早味神店!捷運大橋頭站~中肯‧食記!
民生西路馬路邊的這間「呷味鮮處女蟳」外觀低調,幾乎沒做什麼招牌!但開業多年來,卻是台北許多老饕深愛的吃蟹秘密基地!老闆林志明從進口處女蟳起家,深諳海鮮之道,轉型開店後,堅持只做新鮮好料。雞油雞湯自己熬,連勾芡都用酒釀、豆腐乳玩創意,每匙醬料都真材實料。 主打的現撈現蒸處女蟳,蟹膏金黃、蟹肉鮮甜,原味就能直上天堂。更狂的…
民生西路馬路邊的這間「呷味鮮處女蟳」外觀低調,幾乎沒做什麼招牌!但開業多年來,卻是台北許多老饕深愛的吃蟹秘密基地!老闆林志明從進口處女蟳起家,深諳海鮮之道,轉型開店後,堅持只做新鮮好料。雞油雞湯自己熬,連勾芡都用酒釀、豆腐乳玩創意,每匙醬料都真材實料。 主打的現撈現蒸處女蟳,蟹膏金黃、蟹肉鮮甜,原味就能直上天堂。更狂的…