古味炭烤玉米.基隆美食|一生懸命の阿嬤燒番麥!阿嬤50年古味炭烤玉米!想吃得看阿嬤心情~中肯‧食記!

這又是「食運」系列的文章,前些日子,包子爸很常介紹基隆美食,就有一位鄉民私訊包子爸,說頂呱呱對面,有一間神出鬼沒的「阿嬤 古早味碳烤玉米」,味道很特別,央請包子爸有機會經過一定要吃吃看! 結果,一切都是緣份,這天,台北下著雨,到基隆卻一陣晴朗,車子停在東岸停車場,帶著家人想去仁愛市場吃碗麵,才剛經過頂呱呱,就看到神秘的阿嬤在對街烤著玉米,一台陳舊的小攤車,小烤爐裡升著暖暖的炭火,絡繹不絕的客人還不少,於是,包子爸想起了鄉民的推薦,也來跟阿嬤買碳烤玉米了~~ 阿嬤說,之前休了半年,是因為沒有好玉米,玉米也要看時節,然後呢,她這輩子賣玉米至少超過50年!黯然是燒番麥界的物質文化遺產~~XD 重點是…

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【基隆】林家原汁豬腳 (林原汁豬腳)│賣完就提早打烊,基隆人都知道的清燉白豬腳! 基隆白豬腳、基隆夜市白天豬腳、基隆夜市美食

如果說到基隆出名的白豬腳,外地朋友應該都知道基隆夜市內的紀家豬腳原汁專家, 但其實基隆還有另一家白水豬腳也相當出名,基隆人應該都知道,就是『林家原汁豬腳』! 『林家原汁豬腳』雖然也離基隆夜市很近,但一般外地人較少聽說, 我覺得主因是營業時間吧,從早上10點開賣,通常下午4點左右就賣完收店了, 偶爾旺季甚至2點多就打烊,而一般觀光客都是晚上來逛基隆夜市,根本無緣啊! 本文章節 基隆廟口豬腳 基隆白豬腳 紀家豬腳原汁專家 基隆紀家豬腳 基隆夜市豬腳     IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:林家原汁豬腳 (林原汁豬腳) 電話:02-2427-0229 營業時間:…

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