標籤: 基隆 廣東麵

太開心了！又被包子爸發掘到一間神級的基隆乾麵店！這間在網路上也非常少人介紹過，只有真正內行的老饕才知道！透清早4-5點就開始賣！中午過後就收攤。 開業超過40年，一對老阿公阿嬤在經營，目前第二代似乎沒有想要接手的意願，阿嬤也說這間「無名麵店」（Google上叫豆奶霞乾麵）應該做到他們退休更老一些就要收攤了，這絕對是台灣版本的「絕味之路」啊！不把握現在還吃的到的時間去大啖的話，也許過幾年這味道就將隨著店主人的退休消失在這世界上了，吃一次少一次的極品乾麵攤！這一回真的挖到寶了，因為包子爸太愛了～～～ 豆奶霞乾麵｜地址、店家資訊 店家名稱：豆奶霞乾麵 所在地址：203臺灣基隆市中山區德安路23號 營…

包子爸深愛基隆老麵攤，這陣子幾乎攻略了大多數的基隆麵店，這間位於田寮河旁開業超過60年的「稻香軒」包子爸撲空了兩次才吃到，雖然谷歌大神上面表定休息時間是每日下午四點，但實際上大約兩點多去店家就開始休息了，所以想吃一定得早！ 吃完「稻香軒」之後，深深讚嘆基隆美食的臥虎藏龍！幾乎每一間店都有一兩招必殺絕技讓饕客願意一再來訪，「稻香軒」最強的無非是隱藏版的「白斬雞」，沒有在菜單上，包子爸看到有許多客人桌上都切著一大盤雞肉才知道原來這是必點！這白斬雞可以堪稱包子爸目前心中NO.1，真心不誇張，在基隆田寮河邊吃到心中最好吃的白斬雞，包子爸作夢也沒想到，但真心就是這麼好吃，絕不誇張。 另外廣東麵、手工餛飩…