雞肉料理食譜:蔥花滿滿鹽麴雞肉片~晚餐料理【宅宅太太的日常】

我好像真的很喜歡雞肉跟海鮮料理,每次補貨都是買雞肉跟海鮮居多,牛肉都是先生想吃才會買,不然平時也不會特別想吃牛,我想可能是因為娘家家裡不吃牛,所以也沒特別喜歡吃牛肉吧! 常吃白肉也很不錯,比較健康,偏向地中海飲食,今天做了超好吃的雞胸料理,用了昆布鹽麴醃漬雞肉,吃起來非常軟嫩,也不用另外加調味料就很好吃,最後淋上一點點…

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乾拌麵料理食譜:桂圓白木耳甜湯【宅宅太太的日常】

夏天就是要來碗冰冰涼涼的甜湯! 這次是太太第一次煮白木耳甜湯,沒想到乾的白木耳泡完水膨脹的超劇烈,整個溢出盆外啊! 太太很喜歡吃桂圓乾,這次放桂圓一起煮,再加上二砂調整甜度,大家喜歡冰糖的話也可以換冰糖哦,顏色也會比較淺一點,只是太太平時會煮糖水廚房一定會有二砂,所以就用二砂來煮(其實是忘記買冰糖啦),哈哈。 桂圓白木…

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