市政府美食｜宋廚菜館最難訂的米其林北京烤鴨
台北市三大烤鴨名店是宋廚菜館、龍都酒店、天廚菜館，在市政府站附近的《宋廚菜館》堪稱是台灣少數能做出道地的「北京烤鴨」餐廳，更是廣受好評的烤鴨名店之一，原名「全聚德」後改為《宋廚菜館》，連續五年榮獲「米其林必比登推介」的殊榮，《宋廚菜館》不僅以烤鴨見長，還提供多種北方料理，烤鴨大廚宋老闆一直都是這家餐廳的靈魂人物，他總是…
台北市三大烤鴨名店是宋廚菜館、龍都酒店、天廚菜館，在市政府站附近的《宋廚菜館》堪稱是台灣少數能做出道地的「北京烤鴨」餐廳，更是廣受好評的烤鴨名店之一，原名「全聚德」後改為《宋廚菜館》，連續五年榮獲「米其林必比登推介」的殊榮，《宋廚菜館》不僅以烤鴨見長，還提供多種北方料理，烤鴨大廚宋老闆一直都是這家餐廳的靈魂人物，他總是…