【義大利】樂鍋史蒂娜經典不鏽鋼鍋具|料理茄汁燉肉丸、波隆那肉醬麵、厚煎牛排

源自於義大利百年工藝鍋具品牌–Lagostina樂鍋史蒂娜創立於120年前,因應義大利在地媽媽很需要煮義大利麵、醬料、燉煎肉類、熬煮鮮美湯頭等需求所設計的鍋具組,其中「壓力鍋」最有名,幾乎是義大利當地媽媽人手一鍋,就像是「台灣的大同電鍋」般像是家中生活必需品了。 雖然Lagostina樂鍋史蒂娜的不銹鋼鍋具…

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【義大利Giaretti 珈樂堤】雙廚雙鍋獨立溫控萬用電子鍋|拯救料理小白與忙碌的媽媽,懶人電子鍋一次完成四道料理,料理輕鬆快速上桌不是夢

  萬用鍋推薦!電子鍋推薦!最近朋友覺得有一款萬用鍋很推薦,那就是義大利百年家電品牌—「Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋」(簡稱:雙鍋電子鍋),Giaretti電子鍋純白簡約風的外觀與我家居家空間很搭,一次又能煮4道料理,煮白飯、蒸煮、滷肉、燉湯、烤蛋糕、做優格通通行,重點是Giaretti電子鍋體積又不大,哇~…

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【親子簡易手作點心DIY】炙熱的夏天來一杯清涼的水果優格吧!

每次都教大家用烤箱、上爐火做料理,但夏天熱呼呼,在廚房做料理常搞到滿身大汗,能不能有個親子DIY點心是無需烹煮或烘焙呢? 來~今天教大家做水果優格,家裡面只要有一罐優格和一些自己喜歡的水果,就能和孩子一起做專屬於你們的透心涼優格拉!   親子DIY點心料理食譜推薦|水果優格 材料: 一罐優格 水果2~3種(此示範使用紅…

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【電子鍋食譜】日式栗子舞菇雞肉炊飯。運用來自日本八幡平安比舞菇、山葡萄鹽創造美味的秋天料理吧

入秋了,我們用秋天的食材來料理吧。舞菇是一種高蛋白、低脂肪、營養價值很高的菇類,傳說日本人非常喜歡它鮮美、Q彈的味道,只要在森林中找到它就會開心地跳舞,所以被稱為「舞菇」。 春天和秋天是舞菇主要的產季,日本又以八幡平市安比地區一帶所產的舞菇最為知名,今天莉莉安收到日本空運來台的「乾燥舞菇」,就讓莉莉安教大家如何將舞菇入…

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【料理】日本阿拉丁烤箱|女孩們的夢幻烤箱,蒸、炸、烤料理通通沒問題,縮短做菜時間輕鬆為家人準備餐點|使用與清理方式、食譜大公開

日本千石阿拉丁烤箱小體積、大容量,無須預熱又能瞬間加熱,不論是烤、蒸、煮料理通通難不倒它。 最近Lyra上小一後,全家人的作息時間就要跟著做調整,晚上9點左右兩個孩子上床睡覺後,我也要跟著去睡,全家人才能在早上6點順利起床,天曉得這是多麼痛苦呀! 為了能多睡10分鐘,我前一天先準備一些麵包、吐司、蘿蔔糕、法式吐司、蔥油…

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