川爌肉飯〉富有滷汁迷人的香味,爌肉皮Q肉嫩還可以吃到些許膠質-彰化美食

彰化爌肉飯各有千秋,這一家是讀者跟我們說很好吃,就找一天來品嘗看看,這個附近也匯聚著許多美食,適合來一趟美食之旅,Q彈肥而不膩的皮,可以微微吃到膠質的黏嘴口感,鮮嫩不柴的瘦肉,加上不鹹膩的滷汁,味道很香很迷人,還有彈牙鮮嫩的腳筋,來這裡一定要點上一份配著飯享用。 營業時間從上午十點到晚上八點,中午沒有休息,不論是工作後或是旅遊時間上大致是很方便的。 我們抵達的時間是下午一點多,過了巔峰時段,所以座位是空的,聽說用餐時間很一下子就客滿了。 牆上的菜單和紙本的有一點點不太相同,例如腳筋就沒有在這上面。 這裡不提供洗手間,如有需要可以到隔壁咖啡店消費後借用。 有飯、有便當、有小菜,不喜歡肥肉的朋友,…

Continue Reading

【彰化】永成炕(爌)肉飯│肉嫩入味,彰化宵夜爌肉飯! 彰化晚上爌肉飯、彰化火車站焢肉飯、彰化美食小吃

章節連結 中台灣彰化,如果說到傳統小吃,外地人最深刻的印象就屬肉圓吧, 但肉圓對彰化在地人來說,大多數都是偶爾吃吃,真的當生活三餐的,還是爌肉飯。 彰化有好多間爌肉飯都頗具知名度,有做早上生意的、中午開的,比方說阿泉、魚市、老朱, 也有下午開的,像是我一直無緣的夜市爌肉飯,而消夜場也有阿章、魚市場,幾乎全天候都有不同的店家跟客群。 而今天介紹的『永成炕肉飯』,就在彰化火車站附近,主要是做晚上時段。 永成爌肉飯 永成控肉飯 彰化永成爌肉飯 彰化永成控肉飯 彰化爌肉飯 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:永成炕(爌)肉飯 電話:04-726-5442 營業時間:1…

Continue Reading