這已經是包子爸第三次來訪位於民權東路六段的這間「Fogant 法式餐廳」了，包子爸也透過一次次品嚐主廚 Xavier 的料理，建立起一定程度的友情！哈哈！ 每一回 主廚 Xavier 推出新菜單，包子爸總會想來嚐鮮，2023年的盛夏，「Fogant」這一季的料理又加入了不少新元素，用上了法式香煎布里歐的生牛肉韃靼，還有香甜脆口的宜蘭深海胭脂蝦！就連招牌的羔羊排都增添了蛤蜊泥的醬汁調味，在一貫直火專注烹調的風格裡，主廚仍然不斷的突破自身和增添料理的可能。 這一季的新菜單，果然沒有讓包子爸失望！這樣優質的餐廳，包子爸已經大力推薦給身邊的饕客好友，若是您對法餐也有興趣，歡迎來「Fogant」試試 X…
包子爸身為多年的內湖人，相當欣慰內湖靠近國防醫學院這邊，從2022年中也開了一間相當用心的「Causul Fine dining」餐廳，名為「Fogant」！ 「Fogant」由兩個英文單字「FOCUS」「ELEGANT」所組成 Fogant 不管餐前準備、餐期中、餐期收尾，都秉持著「專注」「細膩」的態度做好每一件事情！ 主廚來自澳洲藍帶學院，秉持專注、細膩的態度，在內湖打造自己心中理想的法式餐廳！主廚 Xavier 其所傳達的「直火」、「Less is more」的信念，把重心放在醬汁及主體上，務求給客人品嚐食材的原汁原味，再佐以味覺變化，這些特質，在包子爸這一回二訪，實際品嚐2023全新一…
包子爸一直以來都超愛小時候老奶奶親手煮給我的那碗蔥油拌麵，老外省人最講究麵食，而對於上海人來說，一碗香噴噴熱騰騰的蔥油拌麵，就是靈魂裡最大的依歸！ 這間位於民權東路六段圓環邊的「老上海麵館」就是一間勾起包子爸濃濃懷念的好味道，稱不上多有規模的餐廳，就是一家在地小麵館，但販售的樣樣小菜還有麵食都深得我心～～ 鹹蛋黃獅子頭、上海蔥油拌麵、菜肉大餛飩、鹹肉菜飯……樣樣都好吃！ 老上海麵館｜地址在哪？ 店家名稱：老上海麵館 所在地址：114臺灣台北市內湖區民權東路六段310號 店家電話：0938 662 185 老上海麵館就在民權東路六段旁的圓環邊，離葫洲站超近的，走過來大約3…
想知道捷運葫洲站周遭有什麼好吃的隱藏版小吃或是餐廳嗎？看包子爸這篇「捷運葫洲站 美食懶人包」就對了！ 捷運葫洲站週邊其實有相當多間厲害的人氣小吃美食！一定要跟著包子爸這篇吃起來！保證不踩雷！ 包子爸嚴選「捷運葫洲站」必吃優質小吃、餐廳和大家分享！每一家都是包子爸用心拍攝、親身體驗寫出來的食記，請大家用力參考，也希望大家能跟包子爸一樣大力支持東湖美食，讓這些經典的好味道繼續傳承下去。包子爸這篇文章只是拋磚引玉，若是大家有更多更好吃的東湖美食，也歡迎私訊我，我一定找時間去試試，若是合口味，也將會收錄在這篇「捷運葫洲站 美食懶人包」中～～ ★全文分享★ 雍記小館．東湖美食｜東湖超夯中式小館…
