【新竹】「台灣水鹿咖啡Sambar Café(二訪).環境空間更升級的原民特色咖啡館(甜點/輕食/不限時/近市政府)」

新竹.台灣水鹿咖啡Sambar Café(二訪) 近新竹市政府巷弄裡,有間有著原民特色的台灣水鹿咖啡Sambar Café 重新裝潢後整體環境變的更明亮,也保留不少原民特色的元素在裡頭 提供的餐點種類和初訪時不大一樣,品項有變少且價格變貴些 但相同的是,仍將小米酒、馬告和小米等原民食材融入在餐點之中 提供單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲和氣泡飲(約$100~$250,單品咖啡較貴) 餐點目前僅有四款餐點(烤餅/輕食類)價格約$220~$300 另外也有具特色的甜點及有著原民圖騰的手工餅乾可選擇喔 改裝後的台灣水鹿咖啡變得更有質感,餐點也更集中及精緻化 雖有變貴了些,但品質一樣有著高水準的喔 台灣水…

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新竹東門商圈散策~台灣水鹿咖啡|新竹必訪小清新咖啡店,你絕對沒有吃過的小米酒提拉米蘇、原住民圖騰元素好吸睛

在新竹市北區的大同路上有不少老屋翻新的特色餐廳,這間『台灣水鹿咖啡 Sambar cafe』是在地朋友推薦的優秀咖啡店,裡面有輕食甜點也有提供簡餐,整間餐廳的風格以現代的氛圍搭配原住民元素的原始感,整個氛圍好合拍,店內的餐點包含咖啡都可以看到原住民的相關元素!已經開業六年的『台灣水鹿咖啡』以咖啡做媒介,裡面有虹吸式咖啡、手沖咖啡,使用原住民莊園的咖啡豆,咖啡這個流行文化結合原住民的圖騰元素結合,每杯咖啡裡面都帶有一些原住民元素的意向,不會有衝突感整個空間環境相當棒,我跟珍小姐都很喜歡。   如果經過大同路上不難發現這間相當有特色的門面,綠色大門與灰色的牆壁,上方還有個木條搭出的鹿頭,真的會想要…

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