旅行菊島|澎湖人的早餐.鐘記燒餅、刈包店、香亭土魠魚羹

相隔了十多年,再次踏上澎湖的土地, 菊島的空氣中,盡是來自大海迷人的氣息, 租台摩托車,迎著讓人清涼的陣陣海風,一切慢慢來就好, 就讓我們先從馬公市獨樹一格的早餐街~文康市場開始,體驗最在地的澎湖美味。 從台北搭乘早班的飛機,讓我們剛好趕上了在澎湖的早餐, 小小的一條文康街裡,因為有各式的美食集合在此,而吸引了許多的人潮, 第一攤就先來嚐嚐不一樣的燒餅~鐘記燒餅。 有別於一般燒餅大都用烤箱烤的, 澎湖馬公的鐘記燒餅是採取跟胡椒餅一樣貼在甕邊的方式來烤出美味的燒餅, 這樣的方式,讓燒餅一出爐,就散發出濃濃的香氣。 長長的人龍,從櫃檯延伸到店外,而店員烤燒餅的手,似乎也未曾停歇過。 除了燒餅好吃之…

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