新竹新埔是柿餅的故鄉!! 每年九月到隔年一月九降風吹起的時候就是曬柿子的季節啦～ 【味衛佳柿餅觀光農場】是一個免費的柿餅農園，可以參觀製餅的製作過程、在壯觀的曬場拍美照， 還能聽導覽、體驗柿染 DIY、有盪鞦韆和好長磨石子溜滑梯可以玩～是個適合全家大小一起出遊的好地方。 【味衛佳柿餅觀光農場】 地址｜新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號 電話｜(03) 589 2352 營業時間｜九月至一月 08:00-18:00 收費｜免費參觀 停車｜免費停車場 連結｜粉絲頁 每年九月到一月就是 FB 被曬柿餅畫面洗版的時節，兔兒麻因為害怕人潮太多，一直不敢去參觀。 但今年小學二年級的教材裡有提到曬柿餅…
柿子紅了！都知道又到新竹新埔製作傳統柿餅「曬柿餅」的季節了！ 這次造訪的是較少遊客知道的「金漢柿餅教育園區」，地點距離味衛佳柿餅觀光農場僅700公尺，開車約3分鐘可到。每年一到九月下旬，九降風起，就知道又可以來看曬柿餅了，這也是新竹新埔一帶最有人氣的秋季限定景色；將柿子擺進圓盤中，攤在日光下，又以暖陽佐九降風讓它在大自然中慢慢地一點一滴熟成，這樣既傳統又自然的柿餅日曬法，濃縮了柿子好味道，雖然很費時費工，但製作出來的柿餅也是最自然的好美味。來吃過新竹新埔的柿餅，每年都會心心念念這個好滋味，這裡也很適合帶長輩和小孩來走走，一起認識最古早味柿餅的傳承製作方式，寓教於樂。 ▍攝影︰@bruce570…
拜訪日期:108.10.20 秋風起柿子紅，又到曬柿餅的季節 我們來到苗栗公館柿之鄉，看柿子寶寶們日光浴！ 星期天要到苗栗一遊，正好前一晚看到朋友的臉書貼文 跟著她的腳步來到柿之鄉~ 一盤盤削好皮的柿子擺在架上，陽光正好。 原本對曬柿子興趣缺缺的兩小，到了現場卻是挺興奮的央求拍照 甚至愛上向來不怎麼喜歡吃的柿餅，也算是意外收穫吧！
