自從開啟了血淚餐飲創業人生，加上前幾年的疫情肆虐，幾百萬的負債壓力就在那邊，上次出國散心已經是2017的事情了…因為店內固定過年都會休，加上托大家的福貸款還款進度已超前，今年索性帶上咱家主廚Angela一起來個說走就走泰國美食考察！除了採點許多必吃的泰國美食外，也安排了精實的泰式料理課XD，六天五夜的行程全由辛苦的Alice一手包辦，拍了超多美照，下面就先來介紹一下這次我們去了哪些地方吧！有比較精彩的景點或是美食，之後會再專文撰寫～ Day 1：超久沒來機場…聽說星宇航空的餐點比較好吃(爆)，這次跟流行搭星宇直飛曼谷，適逢農曆年節期間二航廈有雄偉的龍耶！機上吃了胡同…
泰國曼谷六天行程懶人包 想了很久的泰國自由行終於在今年5月初達成願望了，這一篇 泰國曼谷六天行程懶人包 就把我這次的機票、交通、景點、住宿和美食等資訊做個總整理，由於我跟無尾熊的英文真的很不行，出國前也超緊張爬了很多文，其實只要先把交通方式搞定就快很多了，先來介紹一下兩個我在泰國最常用的APP，BOLT是泰國當地的叫車軟體，在泰國的交通就是捷運或是計程車，泰國的計程車不貴，但缺點是路邊攔車或是請飯店叫車都有可能遇到被隨意漲價，用這個軟體的好處是價格非常透明，都會在APP上幫你計算好車資，而且語言不通用這個的好處就是點對點載到地方，有人是說在台灣下載需要到泰國用當地的網路才能認證，我剛下載的時候…
【尤其泰國料理中 有很多湯湯水水的菜色口味偏重 拿來拌飯超級好吃！】 貝大小姐：Kub Kao’ Kub Pla是什麼意思？ 瑞餚姐：吃飯吃魚！ 貝大小姐：小孩子才做選擇！我、全、都、要！ 瑞餚姐：誰在問你啊，當然是都吃啊！ 貝大小姐：你在台灣不是都不吃魚嗎？ 瑞餚姐：這裡是泰國耶，魚都上桌了，客氣就是我們的不對囉… 美食推薦 這陣子臉書不斷地提醒我們去年、前年的這段時間 我們幾乎都在泰國訪問及旅遊 今年的疫情無法出國 讓我們格外想念泰國！ 每次接受泰國商務部邀約到泰國參訪時 我們總是對於官方安排的餐點都超級期待 每一餐都有著泰國的特色 每一餐都充滿著驚喜 不論是傳統經典的料理 或…
在泰國吃到泰式料理是很常見的事，但如果是想吃環境好，泰式宮庭式菜餚就很推薦Smooth Curry，位於曼谷雅典娜廣場皇家艾美酒店三樓的泰式料理，以泰國中部料理為主，依循傳統泰式調味，環境素雅適合宴客，如果人數多還能預約包廂有隱私空間可以聚會、慶生都很合適，重點是食材都是使用有機食材，讓注重飲食養生的朋友也可以安心享用美味的泰式料理。 Smooth Curry 曼谷雅典娜廣場皇家艾美酒店 (The Athenee Hotel A Luxury Collection Hotel Bangkok) 地址： 61 Wireless Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum …
