札幌壽司之旅：薄野 鮨榮 社區型板前壽司店 來的都是熟客
寫在介紹前這一件餐廳，其實我自己做功課的時候有找到，後來發現在OMO的地圖上面也有他，而且是吃完才發現的，這種在地的小店面，通常都不是觀光客來吃的，我最喜歡的的店就是這種在地的店家了，相對來說這樣的店面有著非常特殊的人文氣氛，像是老闆在我吃的差不多的時候，就問我從哪邊來的，這當然是用日文問的，不要問我怎麼會懂這一句日文…
札幌二條市場大磯 會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼
寫在介紹前在北海道區域海鮮本來就是他有名的食物類型，所以在這一次的旅行當中，我刻意的專攻海鮮類的餐廳食物，想要看看到底新鮮好吃的程度有那些，在這一次的旅程當中，當下知道了海膽還有分有沒有泡過鹽水的，因為本來就知道有沒有泡過藥水，沒想到來到了二條市場還有分有沒有泡過海水的版本，當然最新鮮的一定是整顆的海膽了，而在這邊，每…
北海道札幌薄野：達摩成吉思汗烤肉 五間店點餐攻略
文章重點有哪些 分店有哪些 菜單有中文，不用怕 上菜了！ 北海道相關文章 寫在介紹前蒙古烤肉這種鐵盤烤肉方式這我們在熟悉不過的烤肉方式，到了北海道變成了他們的特殊菜系，我對這個沒有什麼意見，原因是要把一道菜系發揚光大不是一件簡單的事情，但我在寫的時候一直在想，因為他們的肉實在是有別於我所吃到所謂有「羊味」的羊肉，這要不…
札幌美味湯咖哩｜2017米其林必比登推薦的湯咖哩名店～咖哩食堂 心
跟以往來北海道的旅程一樣，在即將結束旅行的這一刻， 都會特別留個兩到三天的時間，在熱鬧的札幌市區閒逛吃美食， 說到札幌美食，除了大家熟知的拉麵以及烤羊肉之外， 很多人推薦的湯咖哩，也是札幌美食文化的代表之一， 今天就來嘗嘗這間位於北海道大學附近， 2017米其林指南北海道特別版必比登推薦的湯咖哩名店～Soup Curr…