老周鹹酥雞 職人手作 精製炸物.新北汐止區美食|鄉民激推汐止最強鹹酥雞!老闆職人魂上身超有個性!汐止宵夜推薦!社后美食推薦!汐止鹹酥雞推薦~中肯‧食記!
汐止社后的宵夜控有福了!包子爸這次要介紹的是位在中興路巷弄裡的「老周鹹酥雞 職人手作 精製炸物」!一間讓鹹酥雞也能走精品路線的炸物攤!老周不走粗魯路線,而是用職人精神手工裹粉、現點現炸,還特意改用牛皮紙袋包裝,保留炸物香氣又兼顧乾淨衛生。 「老周鹹酥雞 職人手作 精製炸物」的炸功徹底顛覆了我對街邊炸物的刻板印象。 老周…
汐止社后的宵夜控有福了!包子爸這次要介紹的是位在中興路巷弄裡的「老周鹹酥雞 職人手作 精製炸物」!一間讓鹹酥雞也能走精品路線的炸物攤!老周不走粗魯路線,而是用職人精神手工裹粉、現點現炸,還特意改用牛皮紙袋包裝,保留炸物香氣又兼顧乾淨衛生。 「老周鹹酥雞 職人手作 精製炸物」的炸功徹底顛覆了我對街邊炸物的刻板印象。 老周…
身為重度鹹酥雞控,包子爸對炸物可是有一套標準的!「台北奇雞」真的讓包子爸覺得挺不錯!身為汐止夜歸人「台北奇雞」就開在福德一路上,深夜回家都會經過,往往都會買點來犒賞自己!不只是品項多、炸得好,使用脫油機這件事真的超級加分!吃完手不油、嘴不膩,還能保留食材的原始風味與酥脆度,實在難得~更可貴的是,老闆非常用心,連炸油每天…
包子爸住在汐止社后好多年了,老實講,汐止的鹽酥雞攤不少,但少有吃到合我口味的店!這間位於汐止中興路夜市裡的「松山饒河街豆乳鹹酥雞 中興分店」,就頗對我的胃口!重點是,這間有加「蒜頭」!對於台式鹹酥雞來說,有加蒜頭就直接贏一半了,剩下一般就看食材新鮮程度跟炸功了!這間可以說是頗有一定水準,若是跟包子爸一樣住在汐止社后,想…