橫濱：四十八魚場 全國當日魚貨新鮮直送
文章重點有哪些 當日菜單 根據2006年11月美國科學雜誌《科學》的報導，專家經過為期四年的調查後預測到，到2048年，天然海鮮將面臨毀滅的威脅。報告還指出，大約三分之一的魚類種群正處於危險的狀態，並且這種下降趨勢正在發生當中。 然而，許多依賴海洋資源的國家，尚未採取足夠的措施來解決這個問題。在缺乏對未來資源管理的考慮下，為了追求更大的漁獲量，人們甚至會使用精細的網狀網捕獲幼魚，這樣做不僅對小型或不受歡迎的魚種造成了傷害，而這些魚類通常會被隨意棄置於海中，或者以極低的價格作為飼料販售。 四十八漁場與漁民有直接的聯繫，他們在保護海洋環境的同時考慮到魚類的生長速度，並採取可持續的捕撈方法來限制漁獲…
