珍合味麵飯館〉牛肉湯頭甘甜不油膩,肉質鮮嫩帶點筋,味道清爽又順口-桃園楊梅美食/小吃

甘甜濃郁的牛肉麵湯頭,讓人喝上第一口就覺得好喜歡。 牛肉有事先烹煮過,帶點微微的中藥香,但又不會蓋過牛肉原本的鮮甜,口感烹煮的剛剛好,香Q軟嫩帶點筋,咀嚼起來很香很好吃。 炒麵帶點沙茶香,跟一般沙茶味很重的不太相同,很適合想簡單提味的朋友,內用冷氣開放,炎熱的天氣品嘗也很舒適 。 那一天到Arwin雅聞倍優補貨順道來這家麵店吃個午餐,店家的位置不太好停車,如果開車來會需要找一下車位,選擇這家的主要原因是在Google上評價高,加上好像楊梅有很多賣牛肉麵的店,總覺得都來到附近了也想品嘗看看。 店內座位,有提供電扇和冷氣,木質色調加上玻璃面的桌子,很像是到售價較高的餐廳,實際上這裡只是每天吃飯的選…

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健康黃昏市場-蘆洲油飯〉人氣鴨肉油飯,慢了就買不到-台中南區美食/市場美食

飽滿的油飯有著晶瑩透亮的光澤,吃進去的時候可以感受到酒香揮發過後的香氣跟甜味,跟古早味油飯的感覺很不一樣。 鴨肉是小片狀拌在油飯裡,吃得到鴨肉的鮮甜和彈性,味道香而不柴,薑片煸到酥酥香香的,單吃也很有滋味,同一家店還有賣好吃的赤肉羹。 這個市場改裝之後變得很不一樣,走道不會太小、食材擺放的樣子跟鮮度保存都做得不錯,逛買起來都很舒服,選擇也很多。 還有很多想吃的,例如碗糕、蜜汁肋排跟老麵饅頭其它口味,再找時間來去一一品嘗。 有一次接小孩下課,詢問老師小孩上課的狀況,聊了一會兒之後老師說沒有辦法多聊,因為她要去買油飯,慢了就沒有了,讓身為油飯控的我們對這家充滿好奇。 本來以為老師說的位置在工學市場…

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