【KATSU 鑫｜熟成豬排蓋飯】捷運中山站｜台北最強豬排飯？超人氣の本格熟成豬排蓋飯．食材用心匠心獨具．中山區美食推薦～中肯‧食記！
這間「KATSU 鑫｜熟成豬排蓋飯」開業沒多久，卻在老饕界引起一陣不小的波濤！大家都在盛傳這間的炸豬排很厲害！食材用心而且料理手法講究，可以說是台北豬排飯界的一顆良心～ 事實上，長期以來，台灣的豬排丼飯市場都被連鎖餐飲集團把控，諸如：勝政、杏子、博勝殿……很少有獨立的餐飲品牌敢開一間本格豬排丼飯與之一戰！終於，挑戰者出現了！這間「KATSU 鑫｜熟成豬排蓋飯」主打本格用心的訴求，一開業就造成話題，自然也傳到了包子爸耳裡，深愛豬排飯的包子爸，自然找了時間登門嚐鮮。 這間店的前身是一家無菜單日本料理，老闆還跟包子爸有些交情，沒想到幾年後，物換星移，如今變成了「KATSU…
