雲林口湖｜曬烏金，大啖烏魚子，海中寶食品
有著烏金之稱的烏魚，營養豐富且肉質鮮美， 在每年冬至的前後十天，也是魚獲最多的時刻， 以烏魚子聞名全台的海中寶，也是最忙碌的時刻。 景點資訊：海中寶食品有限公司 地址：雲林縣口湖鄉崇文路二段478號 電話：05-7894755 營業時間：08:00～18:00 如果您喜歡我的分享，歡迎您來粉絲團按個讚！ 交通位置 在傳統號的船上，豎立著兩個大大的烏魚子看板， 走在崇文路二段上，遊客很難不被這顯目的地標給吸引。 走進大門後，遠遠就可看見正在太陽曝曬之下，散發出迷人香味的烏魚子， 那紅裡透白的色澤，當下還真是讓人好想咬一口。 烏魚子的製作，從一開始的挖取雌烏魚的生殖巢， 然後經過捆紮、醃製、壓平、…
