【產地直擊的新鮮美味】大地餐桌蘆筍園的鮮採滋味

【蔬食主廚小智師用簡單的烹調方式 直火燒烤淋上冷壓初炸橄欖油 讓白蘆筍與直火接觸產生優雅平衡的美味反應 讓蘆筍表面呈現碳烤色澤 將法式料理帶入幸福學分裡 短時間的加熱鎖住蘆筍的水分 讓每一支都充滿水份且焦香清甜!】 貝大小姐:你那麼愛喝蘆筍汁,你看過蘆筍長怎樣嗎? 瑞餚姐:不就是瓶子上面那樣一根一根細細長長的嗎?! 貝大小姐:算了,明天早上4:30起床,帶你去採蘆筍… 瑞餚姐:4:30耶,你有事嗎?… 貝大小姐:採蘆筍就是要比太陽早起啊… 瑞餚姐:那我不要採,我吃就好了! 產地直擊的新鮮美味 微風拂蘆筍園田野 吹來炭烤白蘆筍的香氣 從產地到餐桌0距離 將新鮮…

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台北松山。點水樓南京店︱2021春季新菜-白蘆筍&薺菜料理,母親節聚餐慶祝~捷運台北小巨蛋站美食

今年時間過的飛快,一下子就即將邁入五月近年度中旬了! 剛好趁著大家都有空的時間,約了幾位平日很照顧W爸媽和我的朋友們一起品嚐【2021年點水樓春季新菜】,主要是當令的白蘆筍與薺菜兩種食材;並且也提前先過一下母親節,讓她品嚐最喜歡的火焰烤鴨與酒釀桂圓麻糬蛋糕,讓她與眾好友們吃的滿足又飽足…^^

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