【波記私宅打邊爐 – 東區店】捷運忠孝敦化站|東區港式打邊爐.新推出青醬椒麻鍋.東區港式火鍋推薦.東區美食推薦~中肯‧食記!

包子爸的老朋友波哥又開新店了!這一回將他旗下經典的「香港私宅打邊爐」帶來東區了!新店名為「波記私宅打邊爐 – 東區店」,位於Plan B 歐陸街頭市集小酒館的二樓,有些店中店的氛圍,蠻酷的!「波記私宅打邊爐」開了新店,特別推出了兩款全新湯底「青醬椒麻鍋 / 泡菜酸湯鍋」,加上全新設計的套餐,分別有$666/…

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香港私宅打邊爐.中山區美食|隱身私宅~超人氣港式打邊爐!招牌濃郁咖喱鍋太對味!經典老港味!肥牛肉配絲襪奶茶太對味!中山區美食推薦!捷運南京復興站~中肯‧食記!

喜歡吃港式打邊爐的朋友看過來~這間位於長安東路的「香港私宅打邊爐」千萬不可錯過!創業自2007至今已經有將近20個年頭,風光了許多年,曾是許多港台大明星必訪知名餐廳!疫情的時候曾歇業一陣子重新裝潢整修,疫情後已經重新開幕!私宅樓下的門面變得更引人注目了!老闆波哥有一半的香港血統,所以非常的了解香港文化,店內許多的裝潢、…

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波記私宅打邊爐.大安區美食|東區最強私宅打邊爐!彷彿一秒來到香港太有FU!結合酒吧 & LIVE音樂表演的火鍋私廚店中店!東區美食推薦~捷運忠孝敦化站~中肯‧食記!

這間位於台北東區巷弄間的「波記私宅打邊爐」是包子爸很愛吃的一間港式火鍋,而且是一間很妙的「店中店」!因為是同一個老闆的關係,所以「波記私宅打邊爐」就位於「Plan B 歐陸街頭市集小酒館」的店內二樓!可以說是內行人才知道的真正「私宅風」火鍋私廚!因為老闆波哥的爸爸是香港人,從小耳濡目染之下,自然深諳香港文化,於是這些年…

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【中肯‧食記】香港私宅打邊爐‧捷運南京復興站|道地港味咖喱鍋‧鴛鴦麻辣超爽快‧懷舊公寓私宅風‧港式特調風味絕佳!

在香港,吃火鍋這檔子事他們稱作「打邊爐」。在台灣要吃到正宗的港式火鍋真心不容易,而這間開業多年,位於長安東路二段的「香港私宅打邊爐」就是其中的佼佼者,在台北市,只要想到茶餐廳和港式火鍋,就一定能連結到葉宗澄「葉波記」Bokey的大名!身為半個香港人的老闆,每天親自進廚房炒製的川味麻辣鍋和港味咖喱鍋,在台北的饕客圈打出了…

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