劉記刀削麵-南投美食小吃〉純手工削出的刀削麵,口感就是不一樣,每到用餐時間一位難求 • 在地人氣美食

在地人氣手工刀削麵,麵糰現擀現刨,煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜就是一碗好吃的乾麵,另外有湯的、炒的跟大滷的口味可以選。 飽滿的餃子裡面餡料韭菜大於肉量,脆甜中帶點肉香和肉汁,裡面的調味不會很多,建議可以先單吃看看再決定要不要沾醬,菜單上還有湯品和各式滷味都可以一起配著吃。 我很喜歡吃寬麵或是刀削麵的口感,上次到附近逛完觀光工廠後,剛好要吃午餐就想起了之前就想吃但沒吃到的這家,上次來的時候剛好遇到店家休息,所以白跑了一趟,這次有先打電話確認好才來。 正值用餐時間,門口停了不少台機車,裡面的座位是滿的,門口還有人在等外帶,跟我們一樣開車來的朋友可以在附近空地找一下位置。 劉記刀削麵-店…

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就是家牛肉麵〉隱藏巷弄內的牛肉麵,湯頭濃郁,麵條Q彈,肉質鮮嫩,還有不能錯過的紅油炒手-南投草屯美食

偶然經過發現的牛肉麵店,外觀看起來像是一般住家或是工廠,門口有擺放紅色的招牌旗幟,經過的時候還蠻容易注意到的,主要以牛肉為主,另外還有紅油抄手、肉燥飯、小菜跟湯品,內用點牛肉湯麵類還可以免費續湯。 據說這裡以前是工廠,後來工廠沒有經營之後才開始賣牛肉麵,工作人員只有老闆娘一位,沒有看到人的時候大聲喊一下人就會出現了。 內用有方桌也有圓桌,有提供電扇可以吹,座位跟座位之間也不靠太近,就算客滿也不太會有擁擠感。 菜單 半筋半肉牛肉麵是限量的品項,當天賣完就沒有了,想要吃記得早點到,還有假日限定的牛肉燥飯感覺也很不錯。 我們是兩個人來,因為後面還想去吃蚵嗲,加上第一次先吃吃看,所以只點了牛肉麵跟炒手…

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雞母古早味炒麵〉鍋香氣十足的炒麵,加上蒜泥超夠味好吃,骨仔肉湯料多,肉超軟嫩-台中大里美食/早午餐

位於興大附近有一間人氣很旺的早午餐,主要賣炒麵、炒米粉、魯肉飯,還有酸菜豬血湯、骨仔肉湯,隔間肉湯,不僅僅食物好吃、份量很夠和環境乾淨,看到老顧客還會親切的話家常,是一間有溫暖又美味的好店。 我自己經過這條路很多次,也到過對面買好幾次麻辣鴨血湯頭,但如果不是朋友介紹,我從未發現過這家店,覺得可能跟屋子上沒有招牌,還有這個路口方向不太會停下來,所以騎車或是開車總是咻的就路過了。 店內座位數不算多,有方桌跟牆壁旁的長桌,裡面有提供大台水冷扇,所以覺得很涼快。 正在看店內環境時,突然有個香味撲鼻而來,原來是店家正在用中華炒鍋製作著餐點,好喜歡這種現炒的。 工作檯面看起來很乾淨,不會髒髒油油的。 在上…

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周記肉粥店,一甲子的萬華美食老店,必吃招牌肉粥、台北超強紅燒肉、生腸,龍山寺站小吃推薦,廣州街美食,周記肉粥店 菜單

台北小吃雲集,想一早吃鹹粥,周記肉粥店位於萬華廣州街美食推薦,在廣州街剝皮寮歷史園區對面,創立於1956年,萬華一甲子老店,台北肉粥老店,每天早上六點賣到下午四點半,古早味美食,銅板美食價格,超人氣台北排隊名店,是許多老饕推薦優選名單之一,店內招牌肉粥15元,必吃可選肥瘦部位的紅燒肉、爽脆彈嫩的生腸,被列為台北三大紅燒肉名店之一,萬華龍山寺站美食地圖,輕鬆玩樂台北景點,附周記肉粥菜單。

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周記肉粥店.1956年創立.艋舺人的老味道.經典紅燒肉必吃!捷運龍山寺站~中肯‧食記!

「艋舺」,一座人文薈萃的古都,早年為台北的發源地,如今卻略顯遲暮,就在「剝皮寮老街」正對面的廣州街上,有著一間自1956年創立的正港老字號「周記肉粥店」!光看店面與招牌,除了陳舊與昏暗之外,並沒有任何值得大書特書、歌功頌德之處,不過當您走進店內,看到那洶湧澎湃的用餐人潮,與此起彼落的點菜吆喝聲,您絕對會對周記瞬間改觀! 來這兒,不外乎就是衝著那招牌「鹹粥」與超高人氣的「炸紅燒肉」!周記的鹹粥很特別,跟一般常見的粥品完全不是同一種概念,本身使用豬大骨熬製而成的高湯,直接加上生米,給它你濃我濃,硬生生煮成熟飯,也因此米飯吃起來口感十足,粒粒分明,每碗也會貼心附上一小塊肉羹,再添上自製油蔥酥,就是一…

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