【中肯‧食記】山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki‧捷運劍南路站｜日式職人匠心堅持‧頂級和牛活體海鮮‧回歸初衷の鐵板盛宴！

包子爸の食尚攝影手札gururunewscom

大直美麗華商圈附近的明水路附近豪宅林立，自然一些頂級的餐廳也開在此，除了知名的教父牛排之外，這一小區塊居然開了有4～5間的高檔鐵板燒！包子爸這一次跟大家要介紹分享的就是才開業至今不到半年的「山茶花鐵板燒 Sazanka Teppanyaki」，掌廚師傅14年資歷，是來自晶華酒店！經驗豐富，料理細膩不浮誇，卻能用簡單的調…

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