老東台米苔目,涼拌金針花真的好好吃哪!

來到台東,肯定要吃上一碗米苔目,老東台是賣超過一甲子的米苔目名店,那天問了包車司機中午有什麼推薦的午餐,就被司機載來這家老東台了! 老東台位在台東大同路上,附近有停車格、停車場。 店內的用餐空間,挑高寬敞,座位數蠻多的! (米苔目/湯) 米苔目有湯跟乾,湯的米苔目其實一碗份量也不少了,大骨湯底加上一點油蔥也蠻香的,整體口感不會太鹹,米苔目很Q。 要大力推薦的是老東台的小菜,各式滷味我覺得都頗具水準,包含豬耳朵、花生、有滿滿飛魚卵的透抽…等等,都很美味。   個人最喜歡、印象最深刻就是這道涼拌金針花,多數這金針花都是吃到煮湯的料理,或是新鮮的金針花用炒得,但這種已經先曬乾過的金針花拿…

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