川爌肉飯〉富有滷汁迷人的香味,爌肉皮Q肉嫩還可以吃到些許膠質-彰化美食

彰化爌肉飯各有千秋,這一家是讀者跟我們說很好吃,就找一天來品嘗看看,這個附近也匯聚著許多美食,適合來一趟美食之旅,Q彈肥而不膩的皮,可以微微吃到膠質的黏嘴口感,鮮嫩不柴的瘦肉,加上不鹹膩的滷汁,味道很香很迷人,還有彈牙鮮嫩的腳筋,來這裡一定要點上一份配著飯享用。 營業時間從上午十點到晚上八點,中午沒有休息,不論是工作後或是旅遊時間上大致是很方便的。 我們抵達的時間是下午一點多,過了巔峰時段,所以座位是空的,聽說用餐時間很一下子就客滿了。 牆上的菜單和紙本的有一點點不太相同,例如腳筋就沒有在這上面。 這裡不提供洗手間,如有需要可以到隔壁咖啡店消費後借用。 有飯、有便當、有小菜,不喜歡肥肉的朋友,…

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彰化無名紅豆餅〉五元的紅豆餅,料多味美不甜膩 – 彰化美食

那一天到彰化工作的時候,想起附近有一間五元的紅豆餅,想說買來當作車上吃的點心,店家的位置就在彰化市兒童公園的斜對面,攤子就在店家的門口前,營業時間是從下午兩點開始,我們大約一點多抵達,可以看見店家正在準備中。 紅豆餅一共五種口味,我們自己比較少見的是南瓜牛奶,本來只打算買三個,但看著看著覺得每種都好好吃的樣子,所以決定一個口味各買一個,隨著物價飛漲,現在紅豆餅平均價位都要10元以上,五元的價格真得很少見。 這個攤子讓我想到了小時候,放學後走到補習班的路上有一攤賣著香噴噴的紅豆餅,那個阿姨很親切,總是會邊製作邊和我們聊聊今天發生了甚麼,讓人感到很溫暖,那時候三個只要10元,每次經過時總是忍不住買…

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