【電子鍋食譜】日式栗子舞菇雞肉炊飯。運用來自日本八幡平安比舞菇、山葡萄鹽創造美味的秋天料理吧
入秋了，我們用秋天的食材來料理吧。舞菇是一種高蛋白、低脂肪、營養價值很高的菇類，傳說日本人非常喜歡它鮮美、Q彈的味道，只要在森林中找到它就會開心地跳舞，所以被稱為「舞菇」。 春天和秋天是舞菇主要的產季，日本又以八幡平市安比地區一帶所產的舞菇最為知名，今天莉莉安收到日本空運來台的「乾燥舞菇」，就讓莉莉安教大家如何將舞菇入菜，做出一道令人垂涎三尺的「日式雞腿舞菇炊飯」拉！ 家常料理｜日式雞腿舞菇炊飯食譜 (4人份) 材料： 米3杯、3杯水、去骨雞腿排一份、去殼生栗子200克、味增30克、舞菇、洋蔥半顆、胡蘿蔔150克、蔥些許 所需時間： 事前準備20分鐘，進電子鍋煮60分鐘，再悶10分鐘，前後…
