Sunny Queen 陽光皇后 台中大坑最新的庭園景觀義式料理餐廳，除了有偌大的綠地庭園外，也設置了一些網美打卡點，因此也是目前台中大坑一帶相當熱門的打卡熱點；由於原址為樂尼尼又同為義式料理，所以不少台中的朋友可能會以為只是換了個名（老酒裝新瓶）再營業，但其實這是一間源自於嘉義的連鎖品牌，除了嘉義新民旗艦店外，於新北小碧潭、高雄義享、高雄SKM Park也都能見到它的蹤影，在此讓各位朋友對Sunny Queen 陽光皇后有個基本的認識。 Sunny Queen 陽光皇后官網 / Sunny Queen 陽光皇后粉絲團 鳥籠為此品牌的一大標記（但似乎不少品牌以鳥籠做為企業識別，如某某鳥地方），…
Solidbean Coffee 硬豆咖啡 台中精誠街小巷弄中全白韓風咖啡館，坐在咖啡館中寧靜的看著這小巷中車水馬龍、熙攘繁忙的景象，似乎有種與世隔絕般的平行時空感，我想這應當是屬於它特有的魔力特質吧；從官網得知Solidbean硬豆品牌命名的由來，其實與第一道的咖啡果實品質篩選過程有關，將採收的咖啡果實放到裝水的水槽裡，借由水的浮力將發育不全或過熟的果實 (本身重量較輕會浮在水面上) 加以撈起剔除，而沉入水底的 (也就是成熟的咖啡果實) 本身密度高且堅硬扎實是具有solid特質的咖啡果實，這也就是Solidbean硬豆名字最初的由來。接下來就跟著熊爸的腳步來看看這間Solidbean Cof…
餓蛋鬆餅咖啡 這是一間有著眾多故事的咖啡館，老闆南哥是一位專業攝影師，餓蛋就真格的來說應當算是他個人茶餘飯後的消遣，雖然只是消磨時間用的但從咖啡到鬆餅也是一點都不馬虎，不管是專業的手沖或是現點現做的比利時鬆餅，都有相當水準的表現，只是由於工作時間的關係，想要來品味這份閒情、愜意的朋友，多少是需要有些緣份，像熊爸也撲空的幾次才遇上它營業，接下來就跟著熊爸一同來這間太平神秘的咖啡館餓蛋鬆餅咖啡來看看吧。 餓蛋鬆餅咖啡粉絲團 餓蛋鬆餅咖啡的環境 餓蛋位於太平立功路上，其實於路邊並不適挺顯眼的，一不注意往往很容易過頭，但其貨櫃風的門面卻是好拍又特別，只要是見過一回應當就能深深地牢記它，因此三不五時熊爸…
WAP Cafe 瓦舖咖啡 瓦舖咖啡位於台中太平樹孝路旁的小巷子中，咖啡館本身鄰近新平國小，所以放學時間可以見到許多學生從店門前經過，只是由於外觀只有個全白遮雨棚並無其他(遮雨棚上Logo、圖案都無)明顯的標示，所以很容易一不小心就錯過它啦，只有在一旁的柱子上可以見到一個小小的招牌；看店家粉專之前的介紹除了咖啡之外似乎還有提供早午餐之類的餐點，但現在似乎只剩下鬆餅、輕食、糕點之類的下午茶品項，覺得稍微有些可惜，接下來就跟著熊爸的腳步一同來看看WAP Cafe 瓦舖咖啡是間怎麼樣的咖啡館吧。 WAP Café 瓦舖咖啡粉絲團 WAP Cafe的環境 外觀看起來並不明顯，除了全白的遮雨罩外並無其他…
貝拉索咖啡 貝拉(Bara)是指位於非洲一個古老的小漁村，而”索”(So)相傳是一種神奇且特殊的黑色飲料，飲用後體力會格外的旺盛並且漁獲滿載、平安的返航，此項傳統一直延續著，直到歐洲人遠航來到此，才發現他們所重視的傳統飲料竟然就是我們耳熟能詳的咖啡(cafe)；這浪漫的故事深深的打動了迷戀咖啡的闆娘四姊妹，因此也夢想著每天為自己所愛的人細細的調製一杯象徵平安、美好、幸福的”索”，並與小漁村的名字結合 ，也就是貝拉索咖啡的由來。經營的理念是『 新鮮：配合時節，選用最fresh的食材、創意：追求變化，用心做出創意料理、手作：講求精緻，堅持用手創的感動…
大城享泰食大坑店 這間位於台中北屯鄰近大坑一帶的泰式料理餐廳，主打一個人也可以輕鬆品嚐的泰式料理套餐，打破了過去想要吃泰式料理總是得揪三五好友才可以的用餐方式，所以一直以來也都相當有人氣；餐廳舊址是在蝴蝶橋旁邊，但前些時間發現它搬家了 (就連旁邊的尼克咖啡也關門了。。。)，目前新址是搬遷到了新都生態公園旁，相信到了假日應當又更具吸客效應人潮滿滿滿啦!!! 接下來就跟著熊爸的腳步來看看搬新家後的大城享泰食大坑店有些什麼不同吧!!! 大城享泰食大坑店粉絲團 大城享泰食的用餐環境 用餐區比過去寬敞許多，而且由於周圍皆使用大片落地玻璃的關係，所以整體用餐空間的採光也算是不錯，進入餐廳的右手邊以展示架隔…
泡湯(泡溫泉)對於台灣的朋友來說應該是不陌生!!! 但是帶著小朋友哪些溫泉飯店或民宿是比較適合的呢?? 由北至南有不少著名的溫泉區 如：北投、陽明山、烏來、礁溪、知本、泰安、谷關等等 會有如此這般的天然資源全因為台灣正處於西太平洋菲律賓海板塊與歐亞大陸板塊的碰撞帶上的關係 天氣涼爽時泡在熱熱的溫泉是一件相當享受的事 對身體的循環代謝也有著一定的好處 像是有： ● 促進血液循環 增加新陳代謝 / 增進卡路里消耗 幫助減重瘦身 / 消除身體疲勞 幫助緊繃情緒抒發 / 讓膚質變得更好 當然泡湯除了有不少的好處外 也有一些該注意的相關事項喔!!! 像是有： ● 遵守泡湯的基本禮儀 (如：入大眾池泡湯前…
一張几手作料理廚房 是一間位於台中太平的老宅風餐廳，主打早餐、早午餐、下午茶等手作料理，另外它們家的貝果似乎也是相當有人氣，有提供宅配服務可以於網路下單訂購；餐廳位於台中太平大源十九街上鄰近勤益科大，在網路上稍微搜了一下，成立於2016年目前是2020年才搬來的新店，舊址是位於建興北路 (東平國小附近)，由於巷道較於狹窄，所以開車來的朋友可以將車停在大源十九街和環太東路口的停車場 ( 非特約 ) 再步行過來 ( 步行大約3-5分鐘 )；這間店當然又是在Google搜尋時發現的，一看就被這裡的老宅風和料理所吸引，因此趕緊找個時間來嚐嚐，至於一張几手作料理廚房的環境和餐點究竟如何? 就跟著熊爸的腳…
故事家手作料理 Google Map對於熊爸來說一直都是用來搜尋美食和找新店的利器，不知道您是不是也是如此? 像今天來用餐的『故事家手作料理』，就是因為熊爸要到好友主購家取團購時發現的，看店家的介紹2009年起於東海商圈經營了5年的時間，原店名為『故事』，但由於店面較小所以是以外帶為主，直至2014年租約到期搬遷到了南屯路，改名為『故事。家』，希望能多營造出一份家的感覺，讓來用餐的客人都能感受到那份溫馨感，至2021年租約再次到期後搬到了現今的地點，並正名為『故事家』，所以可以算是一間四處遷徙的電，至於這間巧遇的『故事家手作料理』有些什麼出色的表現，接下來就跟著熊爸的腳步來看看吧!!! 故事家…
全家福元宵這間在基隆50年歷史的元宵老店，是每年農曆年後都會網購來吃的好滋味，那麼元宵您是準備了什麼呢?? 其實一般人對於元宵和湯圓可能分不太出來，當然也是因為兩者都是糯米製品，然後圓圓的又都有包餡的關係，熊爸這裡大概和各位朋友來說說這兩者有什麼不同的地方? 簡單的說是製作方式與內餡兩點的不同(細說可以分成更多差異)，首先湯圓是將糯米和好後桿成皮然後包入內餡，而內餡則是可素可葷；至於元宵則是將餡料切成小塊後蘸水放入滿是糯米粉的笸籮(篩子)中搖滾而成，也就是所謂搖元宵的由來，內餡一般都是使用甜餡料為主；湯圓外皮本身的含水量較多黏性也較強，而元宵則是要下水煮時才會吸收水份變糊，所以現在大家應該對…
高之家日式紅豆餅 鄰近台北東區延吉街與市民大道交叉口的串燒攤旁，由於位置並不是很大，所以想要吃的朋友經過時可能需要稍微注意一下，至於這間高之家日式紅豆餅與熊爸間其實頗有淵源，主要是因為與老闆Rick是多年的好友，某天忽然聽他說賣起了紅豆餅一整個頗感意外!?!? 怎麼那麼想不開投入餐飲業!?!? (玩笑話) 但紅豆餅這東西對於台灣人而言，除了是一款相當有人氣的小吃外，同時也是大夥小時候的重要的回憶，其廣泛的口味也有大小朋友通吃的特性，因此這些年各式各樣的紅豆餅店也如雨後春筍般的遍地開花，至於熊爸好友開的這間高之家日式紅豆餅有何不同，就跟著熊爸的腳步來看看吧!!! 高之家日式紅豆餅的闆娘 Alic…
頂好馨湯鍋十甲店 這間位於十甲東路上的小火鍋店其實算是意外發現的，原本是要去另一間較有些名氣的火鍋店，沒想到沒先訂位還沒得吃。。。忽然想到路上有看到這間頂好馨湯鍋於是就繞回來看看，好加在店裡只有一桌客人用餐，是因為新開? 還是有雷? 明明是假日有的店是滿滿客人，這裡卻是沒什麼客人? 所以接下來就跟著熊爸的腳步一同來瞧瞧頂好馨湯鍋十甲店是一間怎麼樣的店吧!!! 頂好馨湯鍋十甲店粉絲團 通常開車經過會吸引到熊爸眼光的，其中一點應該它的裝潢有些亮點，像頂好馨湯鍋主要是風格看起來較為年輕、新潮，有經過一定的設計，來到門前果然是看到了一面植栽型的網美牆 (如果將QR Code換地方貼會更優)，喜歡拍照打…
MORNHOME 晨家早午餐太平店 每回送我家熊八大爺上課時總能見到路旁這間早餐店有著不少的人潮光顧，一直很好奇這兒為何那麼多人? 於是找了個時間和熊媽直接來嚐嚐看；於台中太平樹孝路旁 (應該可以算是北屯與太平的交界處，不遠處就是北屯的軍功路，所以也算是個微妙的地點)，除了店門前可停車外，附近的路旁也可以找到空位 (但得碰碰運氣就是了)，建物本身是鐵皮屋以深灰與白色調搭配，外觀看起來為兩層建物，但實際店內為挑高裝潢的設計，接下來就跟著熊爸進到店裡看看吧。 MORNHOME 晨家早午餐太平店用餐環境 室內用餐的空間以白色調為主，搭配些木質傢俱以及綠色植物做裝飾，高挑的設計也讓整個用餐環境多了份質…
