溪湖鄉親羊肉店〉彰化溪湖寵物友善羊肉爐推薦,湯頭清香甘甜,不管是溫體、帶皮、還是燒烤羊肉,肉質鮮嫩沒有羊騷味

很久沒有到溪湖吃羊肉爐,好多人跟我們推薦這家一定要來吃吃看,選了一天空檔,打電話問確定好能帶毛孩就來了。 大推溫體涮羊肉一定要來上一盤,單吃肉的味道就很鮮甜,帶點QQ的嚼勁但不會太難咬,有肉的彈性也有肉的嫩。 麵線一上桌聞到的香味感覺跟別家很不一樣,吃完讓我好想再來一盤,有沙茶、豆瓣醬、油蔥、蒜香跟羊油,鹹度調得剛剛好,單吃很像一般拌麵那種,單吃就很有味道,很香很好吃。 湯的味道清香甘甜,有羊肉的鮮跟中藥還有一點點麻油的香,喝起來不會有油膩感,跟牛肉麵的湯味道有一點點像,很順口會讓人想一碗接一碗,很溫和的感覺,這鍋湯不僅冬天適合來上一碗,夏天來也很合適。 帶皮的羊肉已經先入鍋熬煮,皮吃起來QQ…

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