阿忠古早麵店.基隆仁愛區美食|藏身基隆窄巷乾麵傳奇!經典橘紅甜辣醬超提味!古早味豬油油蔥香氣大炸裂!基隆美食推薦~中肯‧食記!
喜歡吃基隆乾麵的饕客們一定要注意!這間藏身於孝三路79巷的超級隱藏版乾麵店,「阿忠古早麵店」絕對一定要去朝聖! 「阿忠古早麵店」早年連名字都沒有,就是一間無名麵攤,後來賣到用老闆阿忠的名字去做營業登記、搬進巷內,靠的不是行銷,就是阿忠對基隆乾麵的堅持和熱血!經典油蔥配上阿忠家招牌橘紅辣醬~~那層次、那甜辣、那香氣,包子…
喜歡吃基隆乾麵的饕客們一定要注意!這間藏身於孝三路79巷的超級隱藏版乾麵店,「阿忠古早麵店」絕對一定要去朝聖! 「阿忠古早麵店」早年連名字都沒有,就是一間無名麵攤,後來賣到用老闆阿忠的名字去做營業登記、搬進巷內,靠的不是行銷,就是阿忠對基隆乾麵的堅持和熱血!經典油蔥配上阿忠家招牌橘紅辣醬~~那層次、那甜辣、那香氣,包子…
包子爸絕對是台版老麵攤的狂熱支持者!但隨著歲月流逝,許多老味道也一去不復返了!包子爸今晚要帶大家重拾那段溫暖懷舊的吃麵回憶!這家傳說中的「無名麵攤」,是許多老西門町人從小吃到大的銅板宵夜,前些陣子為老闆健康休息、加上被惡意檢舉而暫停營業,讓不少死忠饕客心碎滿地。但人間有真情、巷弄有紅燈籠!沒錯~如今他們不但回歸,還升級…
想吃最接地氣的庶民美食,記得往市場裡鑽準沒錯!這次包子爸來到萬華傳說中的「神秘市場」~萬華中原市場!這裡既稱不上早市也不是黃昏市場,更像是在地人私藏的美食夜市。藏身巷弄的「中原市場溫州大餛飩」在地飄香超過40年,專賣餛飩、乾麵、肉圓等古早味小吃,每一道都好吃到讓人想立刻吶喊「再來一碗」!招牌特製乾麵滿滿肉燥,一上桌就香…