台中香蛋餅〉醬料獨特，餅皮酥脆，內餡飽滿，讓人一口接一口的在地排隊銅板美食-台中東區美食
這家一樣放在口袋裡有一段時間，是從北部回來在高速公路上因為肚子餓搜尋美食看到的，第一次來的時候跟著Google的地圖走，在現場看到以為沒有開，後來才知道攤子不在地圖上那個地址，要在附近稍微找一下。 抵達的時候除了電話預訂的，現場等待的客人也不少，不太大的煎檯上面有蛋、有料還有餅。 這個肉跟蔥的組合，在旁邊等待的我，看著老闆翻炒，聞著飄過來的香味，才剛吃飽的我肚子怎麼又覺得餓了。 衛生無法跟餐廳相比擬，如果很介意的請跳過。 如果跟我一樣是一次來的朋友，很推薦可以先點香蛋餅吃吃看，因為這個餅皮是老闆自製的。 製作影片 等待會需要一些時間，因為製作的煎檯不大、製作過程繁複、電話點的人也不少，好像還有…
