【食譜】冰箱常備菜—馬鈴薯蛋沙拉,搭配吐司、蛋餅、生菜好美味。(在家DIY輕食手作料理、桂冠Light沙拉食譜、洋芋沙拉作法、夏季美味食譜、馬鈴薯料理電鍋、低醣減肥)

    熊寶最近很愛常備菜系列的餐點,提前先做好放在冰箱,等到要吃飯前,拿出來就可以馬上吃了。 這道菜很適合上班族、小資族、學生族,只要一個電鍋,輕鬆就可以吃的簡單又飽足。 馬鈴薯是健康的澱粉,加上桂冠Light沙拉,吃起來不甜膩無負擔; 自己DIY的烹飪料理的食材通通看得見,食安問題靠自己把關吧。       ※ 冰箱常備菜系列—馬鈴薯蛋沙拉。 ◆ 材料: 馬鈴薯4小顆(2大顆)、紅蘿蔔1條、小黃瓜1條、雞蛋3顆 桂冠light沙拉200公克(1條)、白胡椒粉少許(可以省略)。     ◆ 作法: 1、將馬鈴薯洗淨帶皮、紅蘿蔔洗淨削皮一起放入電鍋蒸熟(約30-35分鐘)後放涼。 2、再將蛋放…

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雞肉料理食譜:蔥花滿滿鹽麴雞肉片~晚餐料理【宅宅太太的日常】

我好像真的很喜歡雞肉跟海鮮料理,每次補貨都是買雞肉跟海鮮居多,牛肉都是先生想吃才會買,不然平時也不會特別想吃牛,我想可能是因為娘家家裡不吃牛,所以也沒特別喜歡吃牛肉吧! 常吃白肉也很不錯,比較健康,偏向地中海飲食,今天做了超好吃的雞胸料理,用了昆布鹽麴醃漬雞肉,吃起來非常軟嫩,也不用另外加調味料就很好吃,最後淋上一點點的香油,放上蔥花,拌在一起真的是人間美味,蔥花控一定會喜歡這道料理! 另外再炒一盤球芽甘藍,以前都喜歡對半切,現在喜歡切兩刀,煮起來比較快軟,奶油會在浸在葉片中油潤油潤的,噢,老天,好好吃! 蔥花滿滿鹽麴雞肉片- 材料: 雞胸肉 兩片(約400g) 昆布鹽麴 兩大匙 食用油 一大…

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