川巴子火鍋樓.中山區美食|傳奇!台北川味火鍋吃到飽!595元起川菜鍋物吃到飽!招牌麻餅、蔥油拌麵、酸菜魚、水煮牛饕客一吃20年!捷運行天宮站~中肯‧食記!

說起這間位於松江路,行天宮附近的「川巴子火鍋樓」就有說不完的故事!雖然包子爸只是一介消費者,但也經歷了這個品牌20多年的起起伏伏!最早,川巴子於2003年開在東區SOGO附近,復興南路一段144號,從開幕沒多久,包子爸就成為了常客,那時的川巴子鋒頭非常健!主打單點的品質,高檔的食材,一個人卻只要幾百元就可以通通吃到飽,超夯的,想訂都不一定訂的到,堪稱台北超知名的麻辣鍋吃到飽餐廳!之後,川巴子歇業了,消失了一段時間,後來老老闆才又在松江路現址開了名叫「川夜宴」的火鍋店,繼承了當年川巴子的菜色跟吃到飽模式。 應該是前些日子,老老闆最後終於拿回來「川巴子」這個值得紀念的品牌商標,後來大張旗鼓把「川夜…

Continue Reading