【義大利】羅馬最古老的冰淇淋店。Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi(Fassi 1880)
Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi冰淇淋的歷史 Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi(又稱為Fassi 1880)是全羅馬最古老的冰淇淋店，由Giacomo Fassi在1880年成立。 當時留著捲翹鬍子、來自於Piemonte的Giacomo Fassi與太太Giusepina在羅馬的巴貝里尼廣場附近開了家小店販售冰淇淋與酒類，並在宮殿裡擔任糕點師傅，後來宮殿規定所有人都要剃掉鬍子，Giacomo Fassi大為不悅忿而離開這工作，轉向專注在自家小店的經營上。 後來生意蒸蒸日上，1928年看到Via Princip…
