[食記] 日本大阪 伍拾壹製麵所 IKR51
章節連結 體驗 環境 服務 餐點 店家資訊 IKR 51 伍拾壹製麵所位在大阪地鐵新齋橋站附近的小巷內，入口處默默的立在地上的告示板，並不是很好找。店內樣式是傳統的食堂風格，但配色上採明亮色調為主(貼木地板配白黃光源)。雖說他們家的拉麵也滿有名的，但我比較感興趣的是海鮮丼的部份。口味整體有在水準之上，且價格經濟實惠。 體驗 環境 走進設置於建物內的食堂，每間店之間用僅供兩人寬的長廊連結。外頭的提燈和人行道上的告示牌，提醒著食客往裡頭走第一間就是了。店內約有20人的座位，當天拜訪時，有一名服務人員和一名料理師傅，共兩員。 服務 服務員引領入座後，可以直接向服務人員點餐即可，隨後會送上茶水。上菜速…
