【台北】大陸麵店│牛肉乾拌麵、魯士乾麵文化學生的共同回憶 、陽明山文化大學旁
數年前就曾來訪過這家店，陸續也來吃過好幾次，但是說來也頗妙，要嘛就是沒帶相機，要嘛就是鏡頭帶的不對，不方便拍照。 包含這次，也是帶了一顆其實不怎麼適合的鏡頭，最後臨時跟同行的友人借了顆50定焦就湊合著拍，雖然拍起來還是不大對勁就是了……. 大陸麵店 牛肉乾拌麵 魯士乾麵 三合麵 陽明山牛肉乾拌麵…
【南京復興美食】神仙牛肉麵│一頭牛僅做七碗，牛肚、牛筋、牛腱、牛肋條，我全都要！ 長春路美食、龍江路美食
一頭牛堅持只做七碗牛肉麵，這就是『神仙牛肉麵』。 喜歡牛肉麵的朋友應該對『神仙川味牛肉麵』不陌生，不僅是往年各大牛肉麵比賽的常勝軍，也是各大媒體、食尚玩家爭相採訪的店家！ 『神仙牛肉麵』主打一次能吃到牛肚、牛筋、牛腱、牛肋條的天官四福麵，以及直球對決的清燉牛肉麵！ 早年開業於中山區國賓飯店對面上就人氣滿點，搬家後長春路…
【板橋國光路美食】正宗新疆麵食館│牛肉麵竟然帶有新疆味！ 板橋國光路美食小吃、板橋牛肉麵推薦
如果說起板橋、新疆，其實我頭一個想到的是江子翠附近的小喬新疆羊肉串， 但這次介紹的『正宗新疆麵食館』則算是北方麵食館跟新疆味的綜合體， 牛肉麵跟捲餅都不錯，網上也不少人推薦這邊的蔥油餅！ 本文章節 新疆麵食館 新疆牛肉麵 正宗新疆麵食館 板橋新疆牛肉麵 板橋新疆麵食館 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo…
【台北】93番茄牛肉麵│立法院戰場外的平民牛肉麵、炸排骨，吃飽再戰！、小立院、立法院美食推薦、台北牛肉麵推薦
以往台北的牛肉麵街該屬鄭州路吧，隨著鄭洲路的拆遷，一些牛肉麵店東遷西移， 如果以密集度來說，現在台北的牛肉麵街我認為該屬杭州南路、青島東路、濟南路靠善導寺附近這帶， 雖然比不上以往鄭洲路那種店店相鄰的感覺，範圍較大也較分散，但附近牛肉麵的選擇性已經相當多了。 過往分享過的德忞牛肉麵、老張担担麵、濟南牛肉麵、七十二牛肉麵…
【台北】范姜川味牛肉麵│精華地段中竟然藏著平價市場牛肉麵！ 、信義市場牛肉麵、師大附中美食、信義路牛肉麵
其實我平常不大吃午餐的，但總也是會有例外的時候，天氣一冷就想來點熱的。 這天來建國花市這附近，翻翻口袋名單，就來到『范姜川味牛肉麵』。 雖然來前也看了下別人的食記推薦，但真的到現場還是會挺驚訝， 沒想到在信義路三段這豪宅區附近，竟然藏著這樣一個傳統市場，而『范姜川味牛肉麵』就藏在信義市場的市場口。 師大附中美食 師大附…
【台北】金春發牛肉店(北投店)│百年清燉 、北投牛肉麵郭台銘、北投復興崗
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【台北】烙張清真牛肉麵館│加麵加湯不加價，牛肉麵、醬肉燒餅都實在！ 延平南路牛肉麵、漢口街牛肉麵
章節連結 『烙張清真牛肉麵館』菜單價位(2019.06) 這天在西門運氣真的不大好，想吃燒臘遇到公休，想吃萬國酸菜麵，老闆娘竟然車禍休息三個月， 想來想去不如過個馬路來吃牛肉麵吧，上次經過『烙張清真牛肉麵館』就瞄到他們的醬肉燒餅， 原想等有到相機街時再吃，但這天就擇日不如撞日了！ 烙張清真牛肉麵館 延平南路清真清燉牛肉…
【台北】張家清真黃牛肉麵館│清真牛肉麵老字號，來北門不能錯過！ 延平南路牛肉麵、北門牛肉麵
雖說牛肉麵有紅燒、茄汁、清燉、麻辣等各種口味變化，但一般台北常見的牛肉麵多數還是以紅燒為主。 而今天介紹的『張家清真黃牛肉麵館』，招牌打上了清真兩字， 清真禁止飲血液，因此清真牛肉在屠宰牛羊牲口時都是放盡血液，減少在肉體的淤血量。 肉品的口感好，但相對肉少了血液也較為失重，因此清真牛肉通常貴上一些。 位於延平南路的『張…