澎湖美食｜花媽大腸小腸 在地人帶路吃起來，關東煮湯無限喝到飽也有賣燒肉飯喔！

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來澎湖玩要吃小吃推薦這家「花媽大腸小腸」，雖然我從小吃到大的是「阿豹香腸攤」，但殊不知自從有「花媽大腸小腸」我就變心了！另外說道澎湖的花媽大腸小腸還有湖西鄉湖西村的「湖西清仔大腸包香腸」也超好吃，三家其實風味各有特色，只是近年來我回去都是吃「花媽大腸小腸」、「湖西清仔大腸包香腸」比較多！

花媽大腸小腸店家資訊

地址： 880澎湖縣馬公市東衛里

營業時間：11:00-17:00 賣完就收攤 以前是開到18:00 (現在生意太好都會提早收攤)

電話： 0921 589 510

花媽大腸小腸菜單價格

「花媽大腸小腸」相較於「阿豹香腸攤」跟「湖西清仔大腸包香腸」，販售的品項真的多很多，簡單來說「花媽大腸小腸」不單只有賣大腸包小腸還有賣關東煮、小管麵線、滷味、燒肉飯 等…..，完全是一間複合型的小吃攤，而且最厲害的是每一款品項都好吃沒有雷，但通常都沒有辦法每樣都吃到，因為生意實在太太太太好啦！

花媽大腸小腸店家環境

瞧瞧招牌上就寫了有各式的花媽大腸小腸，最特別的是有澎湖魚粿，相信很多人都沒有吃過其實把它想成是做成扁的形狀的黑輪口味就可以大概知道風味了！燒肉飯＄50元相較於馬公市區的馬路益燒肉飯、讚哥燒肉飯都來的便宜！

花媽大腸小腸店裡無論內用或是外帶都是採去半自助方式，因為客人很多所以點餐時候要快狠準，然後想吃的品項要夾就要快不然轉個身，啥米～被夾光光了！

花媽大腸小腸關東煮食材每一款都是真材實料，因此燉煮出來的高湯更是香醇到不行，即便是等待外帶的客人也可以拿杯子自行舀湯來喝，外帶的話一旁也有塑膠袋可以自行盛取打包回家，讓你想喝幾碗就喝幾碗無限喝到飽！

這幾天其實我們就住在花媽大腸小腸後面的馬里布海景民宿，每天都想說行程結束回民宿前再來買，結果前兩天都是賣光，搞得我們底三天才吃到！然後想買多一點的米腸竟然還賣外剩下半條！！半條！！半條！！你沒聽錯就剩下半條，於是老闆娘乾脆送我吃不收我米腸的錢。

齁齁～竟然還有燒肉米腸這什麼美味的組合，下次我一定要來點這款來吃！

關懂煮部分我們就夾了這麼多！

滷味部分我們也是夾了一些，特推豬頭皮神之美味呀！滷蛋也是滷的有夠透又夠味，真正夭壽每樣都好好吃～

瞧瞧我們的戰利品，買完之後來不及走到民宿裡面，就跑去東衛石雕公園來享用！坐在這裡一邊看夕陽黃昏美景享受美食也是很愜意！

花媽大腸小腸餐點推薦

大腸小腸表現

上面這張是其他客人的有買到整份米腸加香腸，我羨慕～我羨慕！

這份才是我們的米腸賣光剩下半條的，但排除這個米腸無法滿足我的部分，簡單的一份大腸香腸老闆娘還是給了相當多的配料
酸菜、蒜頭片還有豆干，搭配大腸香腸一起吃口味更是豐富滿點！

來我們看一下別人單點米腸的特寫，無論是米腸香氣還有糯米的軟硬度Q度濕潤度都處理的非常之完美，裡頭還夾雜了澎湖在地花生米，一口咬下真的是口齒留香讓人一口接一口無法停下！

香腸部分我自己個人覺得跟阿豹的味道有點類似，但說真心話我愛米腸勝過香腸！這也是為何 花媽大腸小腸的米腸都會比較快賣光光原因，大多數在地澎湖親友都是愛吃他們米腸！

豆乾、酸菜、蒜頭、蘿蔔乾 真的是配料滿滿，就算直接搭上白飯吃我想我能夠吃上好幾碗，他們的燒肉飯配料也會用這些喔！

真想問花媽大腸香腸是否可以開賣配料，真心覺得當作單點的品項應該也是會大賣！

關東煮餐點表現

因為買不到米腸關係，我們憤而狂夾關東煮所以不小心買了兩盒，其中這盒有百頁豆腐、米血，米血香Ｑ帶勁沒有顆粒感非常好吃，百頁豆腐也吸收了關東煮滿滿高湯精華，彈牙Q嫩好好味！

另外這一盒就更多了，夾白筍、黑輪、小貢丸、杏鮑菇、包蛋貢丸。

這種貢丸是有先炸過再去燉煮，裡頭還有包蛋黃口感相當不一樣，沾上些許甜辣醬也蠻不錯的。

香菇類品也都很新鮮保水，吸附滿滿高湯精華怎能不好吃。

來澎湖一定要吃黑輪的啊！甚至很多觀光客都會請託導遊去團購買黑輪，就知道澎湖黑輪的魅力所在，而且幾乎是每家有賣黑輪的小吃攤都可以吃到好吃的黑輪，簡單來說來澎湖吃關東煮系列，不知道要點什麼就點黑輪，絕對不會有雷！

食品產地來源

美味又安心還有食材的產地來源標示給客人看。

澎湖免費景點｜東衛石雕公園｜澎湖北環旅遊線起點

澎湖馬公市的東衛石雕公園是一處澎湖的免費景點，原本我完全不知道這裡，也是因為這回民宿入住馬里布民宿，而東衛石雕公園就在馬里布民宿的正門口，甚至從我們入住的馬里布房型，還可一邊泡澡一邊觀賞夕陽西下的海域美景，東衛石雕公園有很多很有意義的石雕，在這裡可以拍出很多有趣的照片，造訪澎湖沿途經過可以進來玩耍一下！

澎湖 – 馬里布海景民宿 | 樓中樓房型 | 大浴缸泡澡看夕陽西下超放鬆

擁有澎湖畫廊民宿美名之稱『馬布里海景民宿』，位於澎湖東衛石雕公園入口，擁有絕佳視野，可隨時遠眺蔚藍澎湖海景，特別是我們這次入住的摘月樓的樓中樓房型，除了有超大面海透明玻璃的大浴缸，讓你可以一邊泡澡享受夕陽西下的黃昏美景外，浪漫如童話故事般旋轉樓梯，住在這裡會讓你少女心大噴發，入住記得穿鮮艷亮色服裝，拍照起來超顯色每張都好看喔！

 

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