泰廚世家．台北松山區美食｜內行老饕才吃的到！傳奇孔雀宴～超浮誇隱藏版雲南手抓飯！正宗平價泰式滇緬料理！捷運南京三民站～中肯‧食記！

這間藏身於民生社區的「泰廚世家」，開業至今十多年，主打100元起的特色泰式料理！生意非常不錯！但卻少有人知道，這間最大的隱藏版招牌菜就是傳說中的「孔雀宴 – 雲南手抓飯」！

這孔雀宴包子爸吃過幾次，最早是包子爸家裡長輩帶我來見識到的～～超大的盤子，裡面滿滿的雲南滇緬料理，口味極重，大伙就這樣用手抓著大盤中的料理就著飯吃～超豪氣！也超美味～～

內行的饕客才知道，這孔雀宴只有先預定才吃的到，提早一日預約，每人500元，最低三人就可以點～一般都是10人份5000元，這才是完整的孔雀宴，霸氣非常～～

泰廚世家｜地址、店家資訊

• 店家名稱：泰廚世家
• 所在地址：105臺灣台北市松山區延壽街89號
• 營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00（週三店休）
• 店家電話：02 8787 6963

泰廚世家｜店內用餐環境

「泰廚世家」主打各式100元起的泰式料理～～～除了手抓飯，這些熱炒料理就已經賣翻了，生意超好！

週末晚上絕對是一位難求，建議先訂位再來吃，若是有耐心的話，現場候位也不是不行，因為翻桌速度頗快，運氣好會等的到位子。

不過若是要去吃手抓飯的客人，就一定要提前預約訂位了！

室內空間不大，座位安排會稍微擁擠一些，環境也陳舊一些，不是那種很炫的餐廳，就是在地老店。

桌上的水壺跟水杯也很有泰式風情，都是純錫手工做的，頗有質感～

泰廚世家｜菜單

依照人數有合菜的搭配，不知道該怎麼點餐的人客可以直接點合菜也很讚！

可以把「泰廚世家」想像成泰式的百元熱炒，多種熱炒價格便宜又下飯，口味正宗，也難怪生意這麼好。

 

泰廚世家｜料理口味介紹

泰廚世家 孔雀宴 – 手抓飯

建議老饕們一定要來嘗試看看這超隱藏版的孔雀宴！

滿滿的雲南滇緬料理，辣度足，口味重，用手抓著配飯吃好過癮～～

包子爸吃過幾次，每次都印象深刻。

老闆是緬甸華僑，做出來的家鄉味一定正宗的～～

雲南大薄片

夠水準的大薄片，切的極薄，Q脆美味！酸辣醬汁十足清爽～～～

泰式綠咖喱

還加入了滿滿蔬菜的泰式綠咖喱，醬汁濃郁，十分下飯，牛肉給的蠻大塊的，這一大盤才160元，價格十分佛啊～～～比瓦X平價許多！XD

雲筍烘蛋

有些類似台灣的醬筍，醃漬的鹹酸的筍子，做成烘蛋，吃起來十分夠味，蛋香十足，小朋友也很愛！這樣一份才120元，有夠便宜～～

蝦醬炒空心菜

一份100元，真正的百元快炒，濃厚的蝦醬炒空心菜，經典泰國風味。

鳳梨蝦仁炒飯

這道南洋風味的蝦仁炒飯，上面還鋪滿肉鬆，蝦仁給的很大顆，炒飯鍋氣也很足，真的很好吃～～

檸檬烤豬肉

帶著檸檬香氣的烤豬肉，吃起來有些類似台灣的烤鹹豬肉，沾點酸辣的泰式醬汁超提味！

泰式蝦餅

這天吃的蝦餅有點硬，沒有想像中的鬆脆。

泰式椒麻雞

台灣人最愛的泰式料理之一，但老實說比較像是台灣菜，就是炸雞排淋上椒麻醬，酸辣開胃，炸雞的脆皮佐上醬汁超對味～～～

摸摸喳喳

很經典的南亞甜品，加入了西米露跟椰漿，再搭配滿滿的各式水果，吃起來奶香十足，QQ的好好吃，一吃就停不下來，建議必點！

 

泰廚世家 評價｜包子爸食後心得

包子爸來這間「泰廚世家」吃過很多次了，500元一人的手抓飯真心很推，價格不貴，請客又有面子，帶家人朋友來吃每個人都超驚豔！十分有趣的用餐體驗～～

平日帶小孩子來吃百元熱炒也很划算～～

一家人點個一千多就能吃得很過癮，除了用餐環境比較一般之外，這間口味CP值真心沒得嫌！

 

店家/景點資訊

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