玉米家.台北中正區美食|南機場夜市必吃碳烤玉米!米其林推薦小吃!雲林直送雙色糯玉米!五種口味五種辣度!南機場夜市美食推薦!捷運龍山寺站~中肯‧食記!

玉米家.台北中正區美食|南機場夜市必吃碳烤玉米!米其林推薦小吃!雲林直送雙色糯玉米!五種口味五種辣度!南機場夜市美食推薦!捷運龍山寺站~中肯‧食記!

南機場夜市因為前陣子播出的「夜市王」人氣一度爆棚!幾乎成為台北市最夯的必逛夜市!這間得過米其林推薦的古早味烤玉米攤「玉米家」,就是南機場夜市必吃的超人氣小吃!老闆選用來自雲林的頂級雙色糯玉米,搭配獨門醬料,現烤現刷香氣撲鼻,讓人一口咬下差點飛上天!重點是~口味選擇多到讓你選擇障礙發作,原味、孜然、芥末、檸檬、海苔,每一種都讓人口水直流!而且還有五種等級的辣度!

要吃真的要有耐心,現點現烤,等一陣子是常態!但保證值得!建議一來南機場夜市,先跟老闆點完烤玉米,之後再去夜市逛一圈,20分鐘左右回來剛好可以吃~是不是超聰明!

玉米家-南機場米其林烤玉米-2

玉米家|地址、店家資訊

  • 店家名稱:玉米家
  • 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段315巷5弄
  • 營業時間:17:30-23:30
  • 店家電話:0931 504 865

玉米家-南機場米其林烤玉米

玉米家|店家空間環境介紹

玉米家-南機場米其林烤玉米-3

「玉米家」攤位不大,但香氣超有存在感!走進南機場夜市,還沒看到攤位,鼻子就已經先聞到那股烤玉米的濃郁香味啦!

玉米家-南機場米其林烤玉米-8

攤位在夜市正門口進去右側,很好找~招牌簡單樸素,排隊人潮就是最好的指標!現場烤爐火熱,師傅們手腳俐落地翻轉著玉米,一邊刷上店家自製醬汁,畫面超療癒~

玉米家-南機場米其林烤玉米-5

得到米其林推薦的夜市烤玉米,這間「玉米家」絕對是有真功夫!

玉米家-南機場米其林烤玉米-6

「玉米家」很講究!特別選用來自雲林、品質掛保證的雙色糯玉米!而且他們還很貼心,會先烤過加熱到半熟,這樣客人點餐的時候就能更快吃到熱騰騰的美味,這點很加分!

玉米家-南機場米其林烤玉米-7

玉米家|菜單

玉米家-南機場米其林烤玉米-4

玉米家的菜單超簡單明瞭,主打就是「碳烤玉米」,價格依照玉米大小浮動,每支約在90~130元之間。

可以挑選軟硬度(小孩或牙口不好的建議選軟一點的),還可以選擇五種風味:

  1. 原味

  2. 孜然

  3. 芥末

  4. 檸檬

  5. 海苔

另外還有5種等級的辣度,是不是超狂!

玉米家-南機場米其林烤玉米-9

雲林出產的玉米,香甜Q糯的口感絕對不會讓人失望!

玉米家-南機場米其林烤玉米-10玉米家-南機場米其林烤玉米-11

玉米家|烤玉米口味介紹

玉米家-南機場米其林烤玉米-12

碳烤玉米(原味風味)

玉米家-南機場米其林烤玉米-13

最經典的「原味口味」,完美展現出玉米本身的自然甜味與炭火烤香!

玉米粒粒飽滿、帶點Q勁,每一口咬下去都有爆汁的快感~烤得微焦的外皮讓甜味更有層次,不需要太多調味,最能吃出雲林雙色糯玉米的鮮美原味!越吃越香,樸實卻超有記憶點,老饕必點~

辣度包子爸選中辣,吃起來非常過癮,吃了會辣到冒汗的程度!建議喜歡吃辣的朋友一定要加辣~~~

 

玉米家 評價|包子爸食後心得

玉米家絕對是那種「吃一支就會上癮」的魔性美食!雙色糯玉米的品質一流,每一口咬下都Q彈又爆汁,刷上醬汁後碳烤出的焦香氣,真的會逼死人!沙茶鹹香又帶著微辣感,爽度破表!

雖然需要等上不少時間,但吃過之後你就會明白,為什麼它們會得到米其林推薦~~~

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:玉米家
  • 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段315巷5弄
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:30-23:30
  • 店家電話:0931 504 865
  • 評價:★★★★★


交通資訊

評論

5
1位網友投票評論
關於本文評論的商家、商品、景點、議題、方法,你給幾顆星呢?
歡迎一起點擊星號參與評論唷!

[註]文章內容由網站gururunewscom授權提供(原文連結)

作者頭像
關於作者「gururunewscom

寒武紀|心如鴻鵠 食遍天下|用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽:timy312@gmail.com

[yasr_most_or_highest_rated_posts]