
說到台北的川菜老店,「重順川菜餐廳」絕對是榜上有名的重量級選手!開業至今已經將近50個年頭,從1975年一路飄香至今,能夠在台大公館商圈屹立不搖這麼久,不是靠情懷,而是靠實力!不僅老饕們讚不絕口,就連附近師大、台大的學生也都來相揪來這兒狂點下飯菜。地點就在捷運公館站附近的小巷裡,雖然藏得有點隱密,但只要一走進巷子,就會看到人潮洶湧、座無虛席的景象~想來吃?拜託一定要先訂位!

重順川菜餐廳|地址、店家資訊
- 店家名稱:重順川菜餐廳
- 所在地址:100臺灣台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3-2號
- 營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30
- 店家電話:02 2368 4549

重順川菜餐廳|店家空間環境介紹
重順川菜位於公館捷運站旁的小巷子裡,雖然外觀低調,但一進門就是明亮寬敞的現代風格。

店內有圓桌也有方桌,適合家庭聚會或多人聚餐,空間經過翻新,乾淨明亮又有冷氣,最重要的是油煙味不重,吃完不用擔心整身川味上身!假日時間幾乎座無虛席,用餐尖峰時段一定要事先訂位,不然可能只能在外面乾瞪眼看別人吃得津津有味啦~
前些年有重新裝潢過,看得出來店面設計頗為新穎,只不過因為生意太好,晚餐時段客滿起來還是相當吵雜混亂~~哈哈!客人超多的啦!
重順川菜餐廳|菜單
菜單請點此連結:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063915485979&sk=photos
重順川菜主打川湘經典熱炒,有麻婆豆腐、子薑牛肉、回鍋肉、老皮嫩肉這類熱門菜色,也有豆瓣魚、梅干扣肉等家常料理。價格落在中等偏親民範圍,單點為主,也有多人合菜組合可選。適合三五好友點個5、6道菜,吃得澎湃又過癮!

重順點菜頗有梗,想吃什麼自己寫,有中份還有小份,寫清楚菜名和份量,寫好拿給服務人員即可~~~
重順川菜餐廳|料理口味介紹

熱茶喝到飽
可以說是吃中式老館子的小確幸,熱茶喝到飽,清爽又開胃!
子薑牛肉
嫩到不行的牛肉搭上爽脆子薑,酸香帶勁又開胃!子薑不是蓋的,微辣中透著甘甜,吃一口就忍不住再來第二碗白飯!

乾煸四季豆
經典不敗代表作!四季豆炸得乾爽酥脆,拌入絞肉與蒜末一起炒,香氣噴發,一口接一口超涮嘴~鹹度相當足,同樣超下飯!

白飯每人10元吃到飽
依照人頭算,吃完可以再續!適合飯量大的學生族群~~~
魚香肉絲
酸甜鹹辣比例拿捏得超精準,肉絲炒得入味又不乾,搭配蒜末、辣椒、木耳、紅蘿蔔絲,香到無法抗拒!包子爸的最愛~~~

糖醋里肌
外酥內嫩的里肌肉裹上糖醋醬,酸甜不膩、超級開胃。

麻婆豆腐
這盤根本是下飯神器!香麻酥辣,每一口都是花椒的深情告白,豆腐嫩得像豆花,絕對是川菜入門首選!
炸銀絲卷
外脆內Q,吃起來甜甜的,可以說是小朋友的最愛~~

鳳梨蝦球
蝦球炸得澎澎又多汁,真材實料,蝦仁頗大顆!
裹上微甜美乃滋與鳳梨丁,真心不錯吃~~

豆酥鱈魚
鱈魚軟嫩、豆酥酥香,鹹香濃郁卻不膩口,是一道老少咸宜的功夫菜。

老皮嫩肉
表皮香煎酥香,內裡Q嫩潤口,口感頗有層次。

韭黃牛肉
韭黃爽脆、牛肉滑嫩,簡單清炒卻非常夠味。

豆瓣吳郭魚
招牌的豆瓣鯉魚這天缺貨,只能點吳郭魚試試,魚肉鮮嫩細緻,幾乎沒什麼土味,豆瓣醬鹹香入味,還搭上微鹹的酒釀提味,醬汁非常下飯,好好吃!
餐後招待海帶湯

回鍋肉
川菜必點老滋味!肥瘦交織的豬肉炒得香氣十足,配上脆口的高麗菜,醬香撲鼻,辣得過癮。

麻辣臭豆腐
重順的麻辣臭豆腐絕對是必點!香麻夠味,臭香四溢,臭豆腐極為軟嫩入味!湯頭辣得帶勁,絕對讓嗜辣者拍手叫好!
梅干扣肉
梅干菜滷得入味,鹹度恰恰好,還帶著醬香微甜,肥瘦相間的五花肉入口即化,搭配白飯直接兩碗起跳!非常夠水準的一道菜,包子爸甚至覺得這是今晚NO.1!
重順川菜餐廳 評價|包子爸食後心得
基本上稱不上什麼精緻的川菜,這天8人來品嚐差不多吃了5-6000,點好點滿一桌子菜,還是相當飽!
對了,帶酒來無論幾瓶一律酌收150元清潔費。
口味上還可以,算是有達到水準,幾道經典川味菜色還是不錯吃的!
就是人真的太多,環境有些吵雜擁擠,這也是非戰之罪就是了。
還有,中盤跟小盤感覺不太到明顯的差異,這點即使問服務員他也講不太清楚,挺有趣的~~
簡單說,重順的菜都非常下飯,以老川菜來說,還OK的!
店家/景點資訊
- 店家名稱:重順川菜餐廳
- 所在地址:100臺灣台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3-2號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話:02 2368 4549
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30
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