台北阿郎車頭鹽酥雞．汐止美食推薦｜車站前人氣爆棚鹹酥雞！從小攤車夯成店面！超涮嘴無骨鹽酥雞、炸湯圓必點！汐止車站美食推薦！汐止美食推薦～中肯‧食記！

包子爸吃這間「阿郎車頭鹽酥雞」少說有超過15年，詳細時間有點忘記了，總之老闆開很多年了啦！從小攤車開到有自己的店面，真心不容易！包子爸也一路相挺了許多年！絕對堪稱在汐止火車站商圈周遭數一數二厲害的鹹酥雞炸物店！老闆態度親切，還能依口味調整辣度、蒜量，完全貼心到位～重點是，即便點滿滿一大袋也不會覺得油膩或膩口，這種炸物絕對堪稱職人等級的鹹酥雞！汐止的朋友，還有南港的上班族們，這間店絕對值得你們特地繞過來一試！

台北阿郎車頭鹽酥雞｜地址、店家資訊

• 店家名稱：台北阿郎車頭鹽酥雞
• 所在地址：221臺灣新北市汐止區大同路二段539號
• 營業時間：16:00-24:00（週日店休）
• 店家電話：0913 710 589

台北阿郎車頭鹽酥雞｜店家空間環境介紹

這間「台北阿郎車頭鹽酥雞」真心不容易，多年前只是在路邊的一個小攤車，後來進化成了一整間店面，老闆跟老闆娘的努力真的被肯定了！

店面空間以鹹酥雞店來說不算小，一大排的冰櫃裡面滿滿的炸物食材，擺放的整齊得宜，可以說是十分講究細節。

「台北阿郎車頭鹽酥雞」販售的炸物品項可以說相當多，還有柳葉魚，還有類似肯德基那種厚皮的炸雞，選擇頗為多元。

留著長髮的老闆態度相當好，做炸物時也是十足職人風格，相當用心且專注。

很少吃到炸高麗菜，真的頗為特別！

店內也有幾張桌椅提供客人內用，夏天來買鹹酥雞頗為過癮，因為老闆冷氣開的蠻強，等餐的時候可以坐著歇息，吹冷氣消暑，一級棒！

老闆特別設計了整面的名片牆，讓在地許多業務可以在這邊留下名片打廣告，頗有人情味！

台北阿郎車頭鹽酥雞｜菜單

菜單選擇豐富，從經典鹹酥雞、魷魚、豆干，到炸湯圓、炸蘿蔔糕應有盡有～可客製加辣、加蒜、加胡椒，完全符合重口味老饕的期待。

品項價格合理，重點是每樣都會炸到恰到好處，不油不膩，這就是所謂的職人炸功！

 

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台北阿郎車頭鹽酥雞｜炸物口味介紹

包裝袋也很用心，有印上店名跟大大的「車頭」二字！

高麗菜 & 玉米筍

蔬菜也能炸得好吃？這真的蠻有梗～～第一次吃到炸高麗菜。

但建議現場吃，不然外帶回家容易出水，因為是油炸的關係，品嚐起來會感覺稍微油膩。

炸湯圓（花生糖粉）

外酥內Q，台灣人最愛的古早味，甜滋滋的小朋友超喜歡！

芋頭巧

滿滿芋香搭配米香，糯糯脆脆得很對味！

五香豆干

炸豆干便宜又香，炸到脆脆的，熱量也不高，包子爸很愛～～

手工甜不辣

炸得金黃蓬鬆，口感Q彈，越嚼越香，包子爸超推～

雞屁股

走一個乾脆風格，金黃脆口，處理得很乾淨，酥炸後香氣十足，外酥內嫩，一點都不油膩，是老饕的私房最愛！

炸水餃

還蠻特別的炸水餃，有些像炸春捲，但水餃比較小顆，內餡也不是爆漿風格，品嚐起來比較多是在吃脆皮的口感。

豬血糕

厚切豬血糕外酥內糯，QQ頗有嚼勁～～

米腸

酥炸後米香四溢，外層微脆，搭配蒜末跟辣粉絕配！

芋頭餅

真材實料，芋香濃郁，餅乾香脆，炸得香酥可口～也是小朋友的最愛！

蘿蔔糕

外層酥酥脆脆，內裡綿密滑順，炸得剛剛好不油膩。

無骨鹽酥雞

這款招牌必點！一次至少要點個2-3份才過癮！

外皮酥香，肉質軟嫩多汁，搭配蒜頭與胡椒更是完美融合，無敵涮嘴～～～

深海魷魚

魷魚切塊厚實，炸得外酥內Q，相當有嚼勁。

生蒜頭

加上蒜頭的鹹酥雞就是加分！包子爸吃鹹酥雞最大的要求就是希望老闆能給蒜頭，這間給的一點都不手軟，大推！

台北阿郎車頭鹽酥雞 評價｜包子爸食後心得

這間「台北阿郎車頭鹽酥雞」絕對堪稱汐止相當老字號的鹹酥雞了～～～

雖然包子爸住在社后，但也是偶而會來汐止車站這邊買回家吃！

比起社后忠哥、老周，這間車頭阿郎的老闆算是態度最親切的～～哈哈！

買過這幾間的朋友應該懂包子爸在講什麼～～

 

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