
台北甜點控集合啦!誰能抵擋那份「日式可麗餅」的浪漫魔力?柔軟薄皮捲起爆量水果、奶油、冰淇淋,彷彿一束夢幻花束,光是拿在手上就夠少女心爆棚!創始人去日本學藝回台開設「Fun Tower 日式可麗餅」,在台北南港 LaLaport 5樓美食街一開幕就人氣爆棚,排隊人潮滿滿。
主打現點現做,從煎餅皮、加餡到捲起,全程透明化製作,讓人看著口水直流。最迷人的還是它超狂的口味組合:草莓千層烤布蕾、盛夏芒果姬、伯爵琥珀珍珠…甜的鹹的都有,光是名字就夠誘人!這次包子爸來挑戰的,就是邪惡到不行的「草莓千層烤布蕾」,一口咬下焦糖香氣衝腦,酸甜草莓加千層酥脆超有層次,瞬間療癒到不行~

Fun Tower 日式可麗餅|地址、店家資訊
- 店家名稱:Fun Tower 日式可麗餅 – 南港 LaLaport
- 所在地址:115臺灣台北市南港區經貿二路131號5 樓
- 營業時間:11:00-21:00(週五 & 週六 11:00–21:30)
- 店家電話:02 2783 3161

Fun Tower 日式可麗餅|店家環境

台北南港 LaLaport 5 樓的「Fun Tower 日式可麗餅」一開幕就瞬間爆紅,美食街裡永遠是大排長龍的場景~~~
平日下午生意還好,不過也是蠻多人來買,週末假日真心可怕,排隊的人龍真的超夯!
日式可麗餅的吃法,店家有附圖說明~~相當細膩!

Fun Tower 日式可麗餅|菜單
盛夏芒果姬(夏季限定)
伯爵琥珀珍珠奶茶
草莓千層烤布蕾
卡士達焦糖烤布蕾
水果、冰淇淋、鹹食系列選擇超多~~
現點現煎的可麗餅,因為是日式可麗餅,所以跟常見法式那種脆皮的截然不同,日式的可麗餅比較鬆軟,吃起來有些像更薄的鬆餅~~~

接著擠奶油、鋪上內餡和水果,製作過程絲毫不馬虎。

現場拿噴槍製作烤焦糖~~~

Fun Tower 日式可麗餅|口味介紹

草莓千層烤布蕾

招牌必點!焦糖烤布蕾脆香迷人,搭配酸甜草莓與千層酥片,口感豐富到爆棚。每一口都是酥脆+滑順+果香的三重奏,讓人欲罷不能。

「草莓千層烤布蕾」真的可以說是 Fun Tower 的招牌代表作!外層是帶著焦糖香氣的脆脆布蕾,一咬下去立刻「卡滋」作響,焦糖香甜又微微帶點苦韻,馬上讓人上癮。

裡頭鋪滿新鮮草莓,酸酸甜甜果香爆發,再加上千層酥餅乾碎片,口感瞬間多了「酥脆+鬆化」的層次。
咬一口就像在口中開派對,先是酥脆、接著是布蕾的綿滑、再來是草莓的清爽,最後奶油香氣緊緊收尾,每一層都完美交織,甜而不膩,吃完還會想再點一份!
Fun Tower 日式可麗餅 評價|包子爸食後心得
說真的,Fun Tower 真不愧是可麗餅界的夢幻逸品!可麗餅皮柔軟帶韌性,完全不會吃到一半裂開掉餡,口感細緻。搭配內餡層層堆疊,無論是水果的清爽、布蕾的香濃、還是珍珠的Q彈,都展現出滿滿的手作溫度。價格雖然不算便宜,但以份量、食材與精緻度來看,真的非常值得!
最重要的是,外型超美,IG 打卡拍照一百分,吃完心情療癒加倍,難怪天天大排長龍!
店家/景點資訊
- 店家名稱:Fun Tower 日式可麗餅 – 南港 LaLaport
- 所在地址:115臺灣台北市南港區經貿二路131號5 樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02 2783 3161
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週五 & 週六 11:00–21:30
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