包子爸の美食評鑑報告:
包子爸是真的愛吃川菜!這間蘭庭川菜館絕對是老字號,雖然打著川菜館子的招牌,但這天包子爸點的幾道經典川菜口味卻都只是普普而已,老實說要吃西門町川菜,我還是最推薦黔園!蘭庭口味尚可,價格卻是蠻實惠的,生意也是挺好的,是間適合家人聚餐或是大宴小酌的餐廳。高年齡層的老客人頗多,點的都是一些宴客菜,卻也不覺得特別精緻,相較於西門町許多彷如熱炒店一般的川菜館,蘭庭讓我覺得這兒更像宴客餐廳,許多圍著大圓桌坐的客人都是來聚餐或是家庭聚會的,不像黔園很多年輕人運動完點個兩道菜扒完兩碗飯就撤了~~若是家裡有長輩,訂一桌叫些招牌宴客菜,應該會是CP值不錯的選擇,但若是想吃便宜下飯川菜,去黔園吧!
美味度:75分
回訪率:65%
推薦度:⭐⭐⭐(滿分五5⭐)
蘭庭川菜館
地址:台北市中正區武昌街一段16巷13號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週日店休)
電話:02 2331 7298
官網:https://www.0223317298.com.tw/menu.html
身為老字號的館子,週末晚上生意相當好,是間非常適合家庭或是朋友具會的地方,空間不大,氣氛卻很溫暖,很有時代感。
包子爸每次去吃川菜都會刻意點這幾道菜,回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲~~~這些菜雖然簡單,卻能看出師傅的功力,川菜好不好吃,這幾道菜色可以見真章!
老實說,蘭庭的回鍋肉……..根本不道地,用的是薄豬肉片,不是川燙過得白切五花肉,只是簡單來幾片豬肉加上高麗菜還有豆瓣醬拌炒而已,不能說很難吃,但這真的不是回鍋肉啊…………….
豆乾肉絲,口味尚可,有些偏油,但整體來說還算OK,就古早味便當菜的水準,夠下飯。
魚香肉絲,同樣也尚可,但就這道川菜館子都有的菜色來說,蘭庭的料理,總覺得有些速食感,沒有老館子的那種厚重跟鍋氣,不難吃,也蠻下飯,但絲毫不驚豔。
炒豆苗好像190元一份,老闆很佛心,給了超級多!大份量,而且豆苗不錯吃,夠甜夠脆也蠻新鮮的!大推!
蘭庭的麻婆豆腐大概是這幾道川菜裡面我覺得口味最OK的,鹹度尚可,辣度也還OK,麻味一般,好吃在它夠熱夠燙,厲害的中國菜就是要搶熱上桌,燙人舌頭這才對味!
幾道招牌川菜包子爸可以開心扒完一大碗飯,尤其是這麻婆豆腐,我好愛啊!!!!
香橙排骨~~~有些微妙,我是覺得沒有炸很透,或是油溫不夠高,雖然肉都炸熟了,也不難吃,但就是覺得頗為油膩,少了一絲清爽感,沒有意外應該是火候的問題,小小可惜。
傳統的館子吃飽飯結帳都會招待一大盤水果,這種感覺好懷念啊!小時候上館子吃飯都這樣~~~
而且老闆買單也很可愛,都會少少去了零頭打個小折,被便宜20-30元的感覺特別有人情味!
蘭庭川菜館
地址:台北市中正區武昌街一段16巷13號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週日店休)
電話:02 2331 7298
官網:https://www.0223317298.com.tw/menu.html
店家/景點資訊
- 店家名稱:蘭庭川菜館
- 所在地址: 100臺灣台北市中正區武昌街一段16巷13號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02 2331 7298
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
11:00–14:00, 17:00–21:00(週日店休)
[註]文章內容由網站gururunewscom授權提供(原文連結)
寒武紀|心如鴻鵠 食遍天下|用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽:[email protected]
- 電子郵件:[email protected]
- 網站網址:https://gururunews.com/
- 投稿文章:738篇