【阿祿咖哩沙茶專賣店】基隆中山區｜小小間咖喱沙茶牛肉熱炒店．隱藏著第一名美味の炸地瓜！居然還是阿姨免費招待！基隆美食推薦～中肯‧食記！

流浪頭的四間咖喱沙茶炒牛肉包子爸全都吃過了！這間「阿祿咖哩沙茶專賣店」算是最走花俏路線的！菜單也是四間店裡面最複雜的～～賣的菜色洋洋灑灑，讓人眼花撩亂！

招牌的熱炒沙茶咖喱牛肉絕對不可少，甚至連炒螃蟹、烤蝦、香菇雞湯都吃的到，在店內超熱心的阿姨還會一直推薦要客人點「五味黃魚」！

點兩份熱炒，阿姨還會免費招待一大盤「炸地瓜」，這炸地瓜真心是包子爸吃過第一名好吃的～不誇張！居然還是免費招待～～

雖然炒牛肉一樣很好吃，但鋒頭整個被炸地瓜給搶走，可以說是一間被炒牛肉耽誤的炸地瓜神店～！超強！

終於輪到來吃流浪頭炒牛肉三兄弟之一的「阿祿咖哩沙茶專賣店」啦！

「阿祿咖哩沙茶專賣店」也是最「乾淨」的那家～～～

可能因為太久，上面的顏色都脫落了，只剩下灰色跟白色了。

包子爸來的早，我是當天第一組客人，跟流浪頭其它兩家一樣狹窄的店面，空間不大，但桌子還擺蠻多張的～～

店內的黑板很大力在推薦「五味黃魚」還有「古早味紅燒黃魚」～

然後沒多久之後店內就客滿了！生意相當不錯！果然是老店的魅力～～

一碗碗備料待炒的烏龍麵，感覺起來口感就很Q～～

咖喱粉、太白粉（應該是）、沙茶醬，流浪頭炒牛肉三寶！

加上滿滿的咖喱粉、沙茶醬在肉上面，稍微抓一下就準備入鍋大火快炒啦！

火候十足，炒出來的牛肉就是好吃！

炒牛肉  200元

牛肉一貫的嫩口，基本上阿祿的口味包子爸覺得比較重一些，湯汁給的很多，鹹度也重，辣度也稍微強烈一些，喜歡重口味的朋友應該會很愛阿祿的炒牛肉才對！

200元一盤份量就很足了，再多100元大份的會量更大，CP值蠻高的～～

比起廣東汕頭老店，大盤365元的價格來說，阿祿實在太親民了！

清麵  30元

清麵也很用心的加上咖喱醬拌炒過～～

5/1起所有麵（飯）漲10元，所以菜單上清麵20元，現在變成30元了。

因為阿祿炒牛肉的湯汁相當足，所以拿來拌飯十分過癮！

炸蚵仔酥  250元

跟老林一樣有炸蚵仔酥，阿祿的蚵仔酥大顆而且新鮮，說真的還蠻好吃的！

阿姨真的太貼心，看到我們有帶3歲的小薯條來吃飯，還熱情招待了我們一碗他們自家人吃的私房肉燥飯給我們吃，還附上了一顆滷蛋！

接著，阿姨又端來一大盤的炸地瓜說要招待給我們～～

原來阿祿的另一道隱藏版招牌菜就是這超人氣的「炸地瓜」！

這炸地瓜好像只送不賣，包子爸不誇張，這應該是我吃過最厲害的炸地瓜了！

絲毫不油膩，而且地瓜天然的甜度十分涮嘴，在麵衣裡面還加上了芝麻提香，因為炸的酥脆，吃起來甚至有些像炸麻花的口感，超好吃的～～

（據阿姨說，只要點兩道以上的熱炒，就會主動招待一盤炸地瓜。）

現炸咖喱雞塊  150元

淡淡的咖喱味，包子爸覺得十分好吃的炸雞塊！

有些類似日式炸雞塊，皮薄粉不厚，品嚐起來Q嫩多汁，沒想到在流浪頭可以吃到這麼好吃的炸雞塊～～

阿祿就是一家充滿驚奇的店，阿姨也不按排理出牌，明明炒牛肉是主打，非要搞一盤無敵好吃的炸地瓜來招待！哈哈！

而且炸蚵仔酥跟炸雞塊都有一定水準，真是猜不透你啊！哈哈！

禁不住阿姨一再的推薦，加上阿姨又招待炸地瓜又招待小薯條吃魯肉飯，而且黃魚原價300元，特價只要250元，哪有不點一隻來試試看的道理啦！哈哈！

五味黃魚  250元

嚴格上來說，包子爸不怎麼愛阿祿的五味黃魚，可能是因為它的調味，就鹹鹹甜甜酸酸的，有些類似蜜餞的概念，是很妙的味道～～

但也不會不好吃，黃魚炸的很酥，肉質也拿捏得很嫩，烹調上絕對很OK！只是包子爸個人不愛這五味醬汁的調味～～

魚肉肉質頗有水準，細緻且嫩口。外皮炸的爽脆，十分好吃！

應該是自己醃漬的鳳梨，也真的很少見到鳳梨入菜，所以說阿祿真的是一間很有衝突性跟個性的炒牛肉老店，事實上，來這兒不點炒牛肉，也許你會發現更多驚奇！！！真是太有趣的店了！

而且炸地瓜怎麼會這麼好吃啦～～～～～～～～NO.1

阿祿咖哩沙茶專賣店傳奇的菜單，是不是品項多到讓人快要有閱讀障礙了～～～～超猛的！

小小一家店，居然可以賣這麼多道料理，佩服佩服！

 

 

 

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阿祿咖哩沙茶專賣店

地址：基隆市中山區復旦路11號

營業時間：11:00–20:50

電話：02 2427 0685

 

 

 

 

 

 

【阿祿咖哩沙茶專賣店】基隆中山區｜小小間咖喱沙茶牛肉熱炒店．隱藏著第一名美味の炸地瓜！居然還是阿姨免費招待！基隆美食推薦～中肯‧食記！

 

 

 

 

 

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