周家蔥油餅。銅板價20元吃爆!隱藏巷弄60年老字號 在地人天天排隊搶吃這一味!

我宣佈!這家「周家蔥油餅」絕對是我在基隆吃過最強大的蔥油餅囉!老字號賣了60年,只要有營業,保證開門時間都排隊,清晨四點半開門就湧進不少主顧客,在現在物價高漲的年代,他們家的蔥油餅也只要20元,好吃便宜,內餡還有滿滿的蔥花,好吃到我一個人可以一口氣嗑五顆!XD 周家蔥油餅基隆小吃 基隆早餐 基隆早點 基隆蔥油餅 [bl…

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基隆美食|六號碼頭麵店:老饕才知道的低調麵店,超厚實五層豬腸湯+10 元滷肉飯必吃

基隆美食不只廟口,真正懂吃的老饕都來吃這間「五層豬腸湯」!!【六號碼頭麵店-五層豬腸湯】就位在基隆西六號碼頭附近,從基隆火車站步行約 10 分鐘即可抵達。層層分明又處理乾淨的五層豬腸,搭配超高 CP 值 10 元滷肉飯,讓這家低調老店成為在地人從早餐吃到中午、老饕才知道的基隆美食推薦名單。 ▶︎追蹤兔兒毛毛:FaceB…

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金龍肉羹.基隆中正區美食|基隆人氣NO.1肉羹!基隆100碗最高榮譽!50年古早味肉羹湯配滷豬腳太銷魂!基隆人激推在地老字號!三沙灣必吃排隊名店!基隆美食推薦~中肯‧食記!

說到基隆的在地靈魂小吃,「金龍肉羹」絕對是老饕心中的神級存在!創立於1976年,從仁愛區起家到如今落腳三沙灣中船路,四十多年的老字號美味,陪伴著在地人一代又一代。肉羹湯香氣撲鼻、湯頭清甜帶勾芡,搭配Q彈滑嫩的肉羹,每一口都像是在喝記憶。招牌豬腳更是鎮店之寶,滷得油亮卻不膩口,膠質滿滿,咬下瞬間幸福感爆棚! 「金龍肉羹」…

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黃家麥克麵線.基隆中正區美食|三沙灣排隊超人氣麵線羹!70年古早味~魚漿包大腸的神級羹塊!在地人從小吃到大!基隆美食推薦~中肯‧食記!

基隆是一座港口城市,也是小吃的天堂!說到「三沙灣」,老基隆人絕對心頭一震,因為這裡可是許多傳奇在地美食的發源地。從早期的魚市場、造船廠,到如今轉型為碼頭與聚落,留下來的卻是滿滿的古早味。這次包子爸要帶大家吃的,就是三沙灣的 「黃家麥克麵線」 ~~一間開業超過70年的庶民小吃!傳承數代,至今仍是許多基隆在地人「從國中吃到…

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基隆菊姐大腸圈 – 原孝三路三兄弟.基隆仁愛區美食|50年老字號大腸圈!豬雜拼盤超澎湃~糯米控必吃!基隆美食推薦!基隆火車站~中肯‧食記!

說到 基隆小吃,除了廟口夜市必逛,還有一樣隱藏版美食絕對不能錯過,那就是 大腸圈!沒錯,對南部朋友來說可能有點陌生,因為在高雄、台南我們習慣叫「糯米腸」,但來到基隆就要改口叫「大腸圈」啦~ 這次包子爸要介紹的,就是在地人狂推、開業超過 50年的老字號 「基隆菊姐大腸圈 – 原孝三路三兄弟」!店面位置就在 仁…

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阿嬤乾麵.基隆暖暖美食|三十多年阿嬤老味道!暖暖人氣早餐推薦!乾麵加辣椒水好吃到停不下來!餛飩超飽滿爆汁必點!暖暖美食推薦!八堵火車站~中肯‧食記!

暖暖,這個地名聽起來就很有人情味,而「阿嬤乾麵」就是這個小鎮的靈魂早餐! 開業超過三十年,這家麵店不只是賣麵,它賣的是在地人的早晨儀式。不論是工人、學生,還是開車經過的老司機,一早來這裡就是要來一套:乾麵、餛飩湯、蔥油餅。少一樣都覺得今天不完整。 包子爸第一次來,就被桌上那壺「神秘辣椒水」吸引!看似清淡,但淋上乾麵之後…

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遠東賴家水煎包。我終於吃到傳說中的爆餡12元水煎包了!值得排隊嗎?

一賣超過20年,這家「遠東賴家水煎包」,可是基隆在地超人氣水煎包!只要是營業時間,幾乎是人潮沒停過,一粒只要12元,別說CP值超高,現在這種價格也很難看見囉!位於基隆廟口附近,吃完還可以逛一下夜市,一次基隆美食全集合!XD 遠東賴家水煎包基隆美食 基隆小吃 基隆廟口夜市 基隆必吃 [blogimove-CPC-TAG=…

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阿忠古早麵店.基隆仁愛區美食|藏身基隆窄巷乾麵傳奇!經典橘紅甜辣醬超提味!古早味豬油油蔥香氣大炸裂!基隆美食推薦~中肯‧食記!

喜歡吃基隆乾麵的饕客們一定要注意!這間藏身於孝三路79巷的超級隱藏版乾麵店,「阿忠古早麵店」絕對一定要去朝聖! 「阿忠古早麵店」早年連名字都沒有,就是一間無名麵攤,後來賣到用老闆阿忠的名字去做營業登記、搬進巷內,靠的不是行銷,就是阿忠對基隆乾麵的堅持和熱血!經典油蔥配上阿忠家招牌橘紅辣醬~~那層次、那甜辣、那香氣,包子…

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張家餛飩麵店.基隆仁愛區美食|基隆乾麵界神級代表!隱藏巷仔內古早味扁食湯!基隆人記憶中的最經典早餐!基隆美食推薦~中肯‧食記!

基隆的許多神級美食,其實都藏在窄窄的巷弄間!這間頗有名氣的「張家餛飩麵店」就是基隆隱藏版美食的佼佼者!從基隆火車站走來不用十分鐘,藏身孝三路79巷裡頭,要不是熟門熟路,路過絕對會錯過!「張家餛飩麵店」只開到中午一點,晚來就吃不到!其實這店的老闆原來是有名的「兩利餛飩」的後代,靠著親切的態度、每日現熬湯頭與自製炸豬油,擄…

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宣騰莊.基隆七堵美食|七堵媽祖廟旁人氣北方麵點老字號!酸菜白肉鍋溫潤回甘必點!香椿烙餅、炒餅、蒸餃樣樣厲害!七堵美食推薦~中肯‧食記!

說到七堵美食,除了熱鬧的市場與在地小吃,還有這家藏在媽祖廟旁、默默飄香多年的「宣騰莊」北方麵點老店!不誇張,這裡的酸菜白肉鍋一上桌就征服味蕾,湯頭溫潤回甘、酸香不嗆,喝完整個人暖到心坎裡。還有手工現做的香椿烙餅、鍋氣十足的木須炒餅、肉餡多汁的蒸餃,樣樣功夫了得,讓人一吃就上癮。店內環境雖然走樸實路線,但空間寬敞乾淨,自…

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周家女兒蔥油餅(碇內店).基隆暖暖美食|傳承60年金黃酥香蔥油餅!基隆人最愛老滋味早餐!蔥油餅配餛飩湯太過癮~中肯‧食記!

包子爸其實跟八堵暖暖頗有淵源,因為小弟高中正是就讀八堵火車站附近的基隆省中啊!哈哈!這天再訪暖暖,味的就是來朝聖一間名字超可愛的蔥油餅小店「周家女兒蔥油餅(碇內店)」! 說是分店,其實也算是正統直傳的第三代,由周家老店的女兒接手經營。這間周家女兒據說是目前唯一還有供應餛飩湯的點(還有一間周家女兒在七堵)!沒錯!那碗搭配…

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【阿芬飯店】基隆三沙灣|基隆老字號沙茶炒牛肉.咖哩沙茶牛肉炒麵必吃.基隆美食推薦~中肯‧食記!

基隆的沙茶咖喱料理很有名,這家「阿芬飯店」更是夯到一位難求,位於基隆三沙灣中船路上,開業超過40年,生意可以說非常好,各式炒牛雜、牛肉、牛肚、牛心非常值得一試,用餐時間上門的客人絡繹不絕,熱門的時段想吃到往往得等上半小時。其中最招牌的就是他們家的「咖哩沙茶牛肉炒麵」! 阿芬咖喱沙茶牛肉炒麵 地址:基隆市中正區中船路12…

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【大白鯊魚丸】基隆忠二路|基隆七十年魚丸老店.花雕焢肉飯必吃.古早味豆包.基隆小吃宵夜推薦~中肯‧食記!

這間位於基隆忠二路的「大白鯊魚丸」,創立於民國37年,至今超過七十年歷史,可以說是老店中的老店!招牌用鯊魚肉製成的Q彈魚丸,真才實料!還有古早味豆包加上必吃的花雕焢肉飯!銅板美食,絕對是在地超夯的宵夜選擇~ 大白鯊魚丸 地址:基隆市仁愛區忠二路4號 營業時間:09:25–20:30 電話:02 2428 3620 店面…

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夫妻肺片麻辣火鍋.基隆信義區美食|基隆30年老字號麻辣鍋!鍋底麻香溫潤風味超經典!鴨血豆腐無限吃到飽太佛心!基隆美食推薦~中肯‧食記!

你問基隆哪裡吃得到夠味又實在的麻辣火鍋?這間在地人推薦的老字號「夫妻肺片麻辣火鍋」絕對值得一試。開業超過30年,沒有浮誇裝潢,也不靠噱頭,靠的就是紮實口味與真材實料,讓人一吃成主顧。 店面位於基隆信一路,離廟口夜市不遠,從外觀看來像是傳統小吃店,但一靠近就能聞到陣陣麻辣香氣。這家火鍋店,是許多基隆人從小吃到大的回憶。包…

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​香香蔥油餅.基隆中山區美食|基隆人激推隱藏版蔥油餅!酥脆蔥油餅、餛飩湯早餐神組合!銅板價經典好滋味!基隆美食推薦~中肯‧食記!

包子爸今天要帶大家衝一波基隆的在地美食~這間藏身在基隆中山區復興路上的「香香蔥油餅」,是老饕才知道的銅板美食代表!身為熱愛蛋餅、基隆蔥油餅、餛飩的早餐控,這間店一吃直接列入回訪名單,完全不輸什麼排隊名店~最狂的是,這裡不只賣蔥油餅,還有陽春乾麵、餛飩湯、豆漿,每一道都簡單卻不平凡。你以為只是路邊小吃?錯!這根本是基隆人…

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【基隆美食】基隆五層豬腸湯,神等級好吃脆Q彈豬腸湯,西六號碼頭麵店,基隆滷肉飯20元、基隆五層豬腸湯50元,食尚玩家推薦基隆必吃

基隆西岸六號碼頭麵店,基隆在地美食推薦,內行人才知道的基隆名店,好吃到食尚玩家都採訪過基隆美食,基隆五層豬腸湯位於基隆市中山區中山二路47號,從早上6點賣到下午兩點半,小小一店面,賣完提早收攤,同一家店早上是賣五層豬腸,下午四點後改賣肉圓芋圓,銅板美食價格,必吃滷肉飯20元、五層豬腸湯50元,神等級好吃五層豬腸湯,乳白…

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東家館.基隆美食|基隆老饕都吃這間!後火車站人氣NO.1蔥仔餅!一碗廣東乾麵配餛飩湯!一網打盡港都早餐三寶!基隆美食推薦~中肯‧食記!

說起基隆蔥油餅,多數人都會想到市區的周家,但前些日子基隆在地老饕跟我大力推薦這間位於基隆後火車站,靠近安樂市場旁西定路上的這間「東家館」! 先煎後烤,十足費工的蔥仔餅,東家館在西定路上一賣好多年,只賣早上,過了中午就收攤,真的是許多在地基隆人早餐的最愛! 比起市區的周家蔥油餅更進階,這間「東家館」除了好吃美味的蔥仔餅、…

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美珠土雞店.基隆美食|基隆後火車站神級白斬雞!堪稱「吃雞界」經濟奇蹟!基隆人最愛土雞專賣店.超高CP值紅燒肉便當只要70元!基隆美食推薦~中肯‧食記!

這間位於基隆後火車站的「美珠土雞店」,一直是包子爸踩點吃美食的口袋名單!這一天一早,包子爸來基隆吃蔥仔餅,開車經過「美珠土雞店」發現店外排滿了客人,於是吃飽之後也來湊熱鬧,打算切半隻雞回家慢慢享用~~沒想到生意實在太好!幾乎一排快排了半小時,店內店外擠滿了買便當買雞肉的客人,小小一間店被客人塞爆,這樣狂熱的景象,即使在…

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陳家早點(陳家蔥油餅).基隆美食|內行老饕才知道!基隆40餘年傳奇蔥油餅!玲瓏小巧蔥仔餅配手工餛飩!基隆人最愛早餐.晚來吃不到!基隆美食推薦~中肯‧食記!

想到基隆蔥油餅,許多人都會想到頗具代表性的「周家」!但真正的內行人才知道這間位於中正路316號的「陳家早點(陳家蔥油餅)」! 「陳家早點」不在基隆市中心,比較靠近正濱漁港,而且附近也稱不上熱鬧,觀光客也不多,開業超過40年,是老饕才知道的隱藏版基隆蔥油餅老店! 陳家早點|地址、店家資訊 店家名稱:陳家早點 所在地址:2…

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阿美小吃店.基隆美食|超大尾蝦仁爆蛋!炸鱈魚超大塊!巷仔內老饕才知~基隆隱藏版人氣熱炒店!基隆美食推薦~中肯‧食記!

在台灣,叫阿美開的店一般都很厲害!這間「阿美小吃店」堪稱基隆阿美的代表!位於信義區東信路202號的「阿美小吃店」,對於包子爸這樣的外地人來說,真的算藏得很深,倒不是說開在巷弄中,而是東信路一般觀光客基本上都不會來,距離基隆廟口夜市大約有3公里左右,包子爸這天也是專門開車來訪,幸運的是剛好「阿美小吃店」正對面就有一座小停…

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