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最近被幾位朋友的食記燒到,一直想吃麻糬冰,結果沒想到劉芋仔也還開著,就順便插旗了。
其實劉芋仔我買過不少次,我是不大吃芋頭的人,這算是少數我吃的芋頭產品 XD
不得不說,兩家的生意真是好,全寧夏夜市排隊最長就這兩家….我還真有插旗魂…
本店2019.04.03獲米其林必比登推介
劉芋仔 2019米其林必比登推介 米其林必比登推介 2019米其林必比登推介小吃 米其林必比登推介小吃
『劉芋仔』的芋丸跟蛋黃芋餅都頗出名,手工現作現炸,
但是蛋黃芋餅的芋頭味較低,包了鹹蛋黃跟肉脯都是我的菜,個人大推!
比較喜歡芋頭味的則推薦芋丸。
炸鍋中的油其實頗為乾淨,顏色也頗透明,這在夜市中很少見,頗為健康!
而『劉芋仔』的蛋黃芋餅除了鹹蛋黃外,還包著肉脯,鹹香的味道實在好吃,即使外帶回家,其實烤熱後也不錯。
這家林記麻糬桂花冰也是一堆人排隊!
燒麻糬一顆顆的看起來頗為誘人,在排隊時才知道,原來燒麻糬是生的放下去煮到熟透
麻糬可以灑上不同口味的粉,很簡單的味道,但是簡單而好吃,有一點潮州冷熱冰的fu
後記:
這兩家大概是最近寧夏夜市排隊人潮最多的,而夏天來碗麻糬冰除了消暑外,Q彈的口感也讓人難忘,難怪人潮不斷,來晚了大概就只剩下遺憾,分享給大家,謝謝收看。
店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:劉芋仔
地址:台北市中山區寧夏路60號前
電話:0920091595
店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:橋頭客家純糖麻糬
地址:台北市中山區寧夏路60號前
電話:0953073938
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